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生茶和熟茶的关系，大抵就是豆腐和豆腐乳的关系；大白菜和酸菜的关系；大豆和豆瓣酱的关系....... 至于是生茶好喝还是熟茶好喝呢？ 萝卜青菜各有所爱，在保持健康的情况下，选择自己喜欢的，毕竟喝茶就是为...

　　巴达茶山是最古老的茶山之一，在茫茫的热带雨林林海之中，有着丰富而珍贵的茶树品种资源，有野生茶树群落和栽培型古茶园。巴达茶山享誉世界的“巴达茶树王”树龄已有一千七百多年，是研究茶...

　　我们都知道有这样的一个说法，红酒论酒庄，普洱讲山头，自打普洱茶流行以来，便有了“一山一味”之说，一款普洱茶要想在普洱茶界名声大振，就必须得有足够强大的背景，山头就是最强硬的背景...

　　继古六大茶山之后，后起之秀西双版纳勐海茶区的新八大茶山再度崛起。新八大茶山，即曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、景洪勐宋、巴达等八大茶山。今天我们就来了解下新八大茶山...

　　继古六大茶山之后，后起之秀西双版纳勐海茶区的新八大茶山再度崛起。新八大茶山，即曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、景洪勐宋、巴达等八大茶山。今天我们就来了解下新八大茶山...

　　茶叶审评中的香味是一个比较重要的指标，尤其是对于绿茶、红茶来说。对于普洱茶来说，香这个指标会相对弱化一点，我们将香这个指标分量个层次来说一下。   　　1.香应该从干茶香、开汤后茶直接散发出的香、...

第一：普洱熟茶的特定工艺：渥堆发酵 普洱茶经过发酵之后，其中就会有大量衍生物质，基本上属于小分子，这样就利于特难题的肠胃道的吸附，刺激性小。绿茶与乌龙茶虽然内含物质高于普洱茶，但是，茶多酚内含的很多物...

普洱茶素有"能喝的古董"美誉，是精选云南大叶种古树新叶，经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥一系列工艺后生产出来的成品。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。 普洱茶...