普洱茶知识 关于普洱|为何要压成茶饼?手工压制需多长时间? 普洱茶从散茶(毛料)到茶饼(紧压茶)的过程,我们称为压茶。 1、那么普洱茶为什么要压成饼? 1、压成饼便于储存,不占地方,走亲访友的带上一饼两饼也方便。 2、普洱散茶放久了,原有的干茶香气就容易散掉,... 10月05日 185 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 什么是普洱茶的渥堆发酵? 普洱生茶和熟茶之间最大的差异,就是生茶没有经历过渥堆发酵,熟茶经历过渥堆发酵! 那渥堆发酵到底是怎样的一门制茶工序,让生茶和熟茶之间产生不可逾越的距离呢? 渥... 10月05日 143 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 生茶寒,熟茶热,那茶该怎么喝? 很多普洱茶友都听说过,普洱生茶是寒性,喝多了伤胃;普洱熟茶是热性,喝多了易上火。该如何避免这些问题发生呢?那就得先从普洱生熟茶的特性、工艺制作、和功效等方面来分析,该怎么避免。 &nbs... 10月05日 155 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱熟茶的最佳品饮期是哪个时间段? 普洱熟茶因为经过渥堆发酵,其茶叶属性相对稳固,后期变化较小;不同阶段的普洱熟茶会呈现出不一样的品质特点,口感滋味都发生变化。现在,我们就来了解下普洱茶熟茶的最佳品饮期。 01、第一个品饮期... 10月05日 168 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱生茶的新茶为什么不能用沸水? 普洱生茶没有经过人工快速发酵处理,保存了较多的晒青毛茶的品质特性,属性偏寒。其香气表现为荷香气或清香中透着青草的气味,滋味浓郁、泡后呈金黄色茶汤。但是,对于新生茶来说,冲泡的时候不宜用沸... 10月05日 152 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 2019普洱茶滞销,市场仍有炒作之风,什么时候可以收存好茶? 确实今年普洱茶销售整体上不太乐观,这应该是受到了经济大环境的影响,不仅是普洱茶,许多行业都不景气,大家都感受到了生意难做钱难赚。至于说今年的炒作之风,只存在于极少数的品种上,绝大多数茶价格还是平稳... 10月05日 147 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶最全泡法(建议收藏) 普洱茶用不同方法冲泡,味道往往是不一样的。有时尝试改变冲泡方法,冲泡出来的普洱茶说不定会别有一番风味。 那么普洱茶有哪些冲泡方法呢? 顶点冲泡法 ... 10月05日 157 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 新手如何选购普洱茶 面对市场上琳琅满目的普洱熟茶,很多刚接触普洱茶的新手,很可能不知道如何来选购。怕上单?怕买到不好的茶叶?别着急,我这就来教你。 普洱茶是云南的茶叶“特产”,是以集散地命名的茶叶,具有强烈的... 10月05日 150 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 都说生茶寒,熟茶热,该怎么破? 很多普洱茶友都听说过,普洱生茶是寒性喝多了伤胃;普洱熟茶是热性,喝多了易上火。该如何避免这些问题发生呢?那就得先从普洱生熟茶的特性、工艺制作、和功效等方面来了解。 1.普洱... 10月05日 155 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶要怎么样贮藏?这几点要注意 优质的原料、精湛的工艺、科学的仓储是形成优质普洱茶的必要条件,利用科学的仓储,留住普洱茶的光辉,已经成为普洱茶流通环节中必要的一环。因此,为普洱茶创造一个适宜的贮藏环境非常关键。 洁净的空... 10月05日 133 发表评论 阅读全文