世间万物总是讲究循序有度，泡茶也一样。既想得到一杯好茶，又不想过程特别的繁琐，那么，就收这个简便泡茶法。可以让泡茶过程变得既简单又美妙，泡出来的茶如甘露一般美味。 第一步滚水烫杯 首先，茶具用滚开的热...
喝茶
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普洱茶的保质期是多久？会不会过期？
普洱茶是适宜长期存放的。但究竟能放多久呢？是五年、十年、还是五十年，甚至更久？ 普洱茶适宜长期存放是有前提条件的，我们经常在普洱茶的包装上，看到这样的字眼，在存储条件为“清洁、通风、避光干...
普洱茶知识
如何简单判别普洱生茶的优劣
选购茶叶是一门技术活。每个人口味不同，普洱茶依据品牌，茶种，年份，其中变化也有上千。 普洱按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。熟茶发酵程度高，性温。生茶发酵程度低，新茶性寒，随着存放时间的增加，生茶自然...
喝茶
什么是“干泡法”和“湿泡法”
很多人认为“干泡法”就是不用水泡，“湿泡法”就是用水泡，但是真的是这样吗？还有很多人认为现在“湿泡法”已经落伍了，现在流行的是&...
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仓味是怎么回事？
有的茶闻起来有一种复杂沉闷的味道，让人毫无品饮欲望，这种味道不少人统称为“仓味”。仓味严重的普洱茶闻起来有一股水味、泥腥味甚至类似霉味的味道。还有些仓味茶闻起来没什么异样，但喝...
普洱茶知识
内飞、内票、支飞，普洱茶上的这些“文件”是什么意思？
大家买到的茶叶包装上会有一份产品说明，这并不会让人觉得奇怪。就像我们购买的许多商品一样，产品说明是必须有的。它会说明产品的原料、工艺、用途等等信息，让我们对产品更加放心。 但是普洱茶在这一点上又搞特殊...
普洱茶知识
普洱茶有酸味正常吗？
首先要说明的是，普洱茶中确实存在“酸”这种物质。不仅仅是普洱茶，几乎所有的茶类都存在。 之所以茶叶会有酸味，是因为茶叶中含有各种有机酸的化合物，比如大家熟悉的柠檬酸、苹果酸、游...
普洱茶知识
一年四季、一日三时普洱茶怎么喝？这篇文章说得简洁明了
在所有的茶里，普洱茶的生熟之分可以说是非常特殊的。生茶与熟茶，带给喝茶人的口感和身体反应有很大不同，因此在一年中不同的季节、一日中不同的时刻，选择喝什么普洱茶，就显得很重要。 普洱生茶和熟茶，在茶的特...
普洱茶知识
普洱生茶基础之加工
普洱生茶基础之加工 又到了一年一度的春茶季，大家在喝茶的时候有没有想过，茶是如何由一片树叶成为一杯茶汤的呢？各大茶类划分的依据是其制作工艺，普洱茶也是因其特殊的工艺而自成一个茶类，而且普洱生、熟茶工艺...
普洱茶知识
八个步骤，手把手教你泡出好喝的普洱茶
每款茶的特性不同，要求的泡茶方法也略有差异，但都会遵从泡茶的三要素：投茶量、水质和水温、冲泡时间（滤出）。 另外，天气等外部变化因素，也会影响到普洱茶的口感；下雨天、闷热天都会或多或少抑制香气的激发。...
