普洱老茶头表面的白点是什么 普洱茶知识

普洱老茶头表面的白点是什么

茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起。 普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,...
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普洱老茶头表面的白点是什么 普洱茶知识

普洱老茶头表面的白点是什么

茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起。 普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,...
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普洱茶是怎么压成饼的? 普洱茶知识

普洱茶是怎么压成饼的?

为什么普洱茶要压成饼? 对于普洱茶的制作工艺,很多新茶友是既熟悉又陌生,知道大体的流程,但是具体细节不知道,本文将为你详细揭秘普洱茶的压茶工序。普洱茶从散茶(毛料)到茶饼(紧压茶)的过程,我们称为压茶...
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普洱茶为什么要用100℃的水冲泡? 喝茶

普洱茶为什么要用100℃的水冲泡?

说到普洱茶的冲泡,就不得不提水温,经常喝普洱茶的人都知道,冲泡普洱茶的水温一般要比绿茶、红茶等茶类的水温高。 那么普洱茶为什么要用100℃的水冲泡呢? 原因一 普洱茶的原料为云南大叶种晒青茶。 意味着...
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易武:武后不退后位 产地

易武:武后不退后位

提到普洱茶,易武茶区应是一段无法逾越的历史。普洱茶“班章为王、易武为后”是最早的说法,后来才出现了普洱茶“班章为王、冰岛为后。 意思是说班章山头的茶口感霸道,像霸气...
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