普洱茶知识 普洱老茶头表面的白点是什么 茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起。 普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,... 10月17日 149 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 为什么普洱茶要压成饼?手工压普洱茶需要多久? 普洱茶从散茶(毛料)到茶饼(紧压茶)的过程,我们称为压茶。 那么普洱茶为什么要压成饼? 1.压成饼便于储存,不占地方,走亲访友的带上一饼两饼也方便。 2.普洱散茶放久了,原有的干茶香气就容易散掉,而饼... 10月17日 134 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱老茶头表面的白点是什么 茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起。 普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,... 10月17日 133 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶是怎么压成饼的? 为什么普洱茶要压成饼? 对于普洱茶的制作工艺,很多新茶友是既熟悉又陌生,知道大体的流程,但是具体细节不知道,本文将为你详细揭秘普洱茶的压茶工序。普洱茶从散茶(毛料)到茶饼(紧压茶)的过程,我们称为压茶... 10月17日 140 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶古树纯料茶的8种形式总结 古树纯料普洱茶是普洱茶的一种,近几年逐渐被人们所认识。一般意义上的古树指的是100年以上的古茶树,当然在一些骨灰级茶友的标准中,非300年以上者均不得冠以"古树"之名。但就我个人的... 10月17日 145 发表评论 阅读全文
喝茶 普洱茶为什么要用100℃的水冲泡? 说到普洱茶的冲泡,就不得不提水温,经常喝普洱茶的人都知道,冲泡普洱茶的水温一般要比绿茶、红茶等茶类的水温高。 那么普洱茶为什么要用100℃的水冲泡呢? 原因一 普洱茶的原料为云南大叶种晒青茶。 意味着... 10月17日 141 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 买茶认山头,普洱古六大茶山你都知道吗? 现在正是秋茶陆续上市的时期,近年来普洱茶价格一路看涨。据媒体报道,目前云南山头茶价格更居高不下,涨幅均在30%以上,有的山头茶价格比去年翻了一倍。虽然说不能唯山头论,但是山头确是普洱买者衡量茶品的一个... 10月17日 137 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 喝普洱茶的人都得了这几种病,别不承认! 喝普洱,从熟茶入门,因为熟茶好上口,特别是一些传统老茶头,糯滑甘甜,十分好喝,只是欠缺喉韵。喝着喝着,开始喝生茶,你会发现,每次喝生茶,都有不同感受。 普洱茶人,大都是泡在茶叶里培养出来的茶客;喜欢普... 10月17日 153 发表评论 阅读全文
产地 易武:武后不退后位 提到普洱茶,易武茶区应是一段无法逾越的历史。普洱茶“班章为王、易武为后”是最早的说法,后来才出现了普洱茶“班章为王、冰岛为后。 意思是说班章山头的茶口感霸道,像霸气... 10月17日 146 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 除了老茶头,什么样的熟茶适合煮? 天气寒冷的时候,煮茶总是比泡茶更具温暖气息。投茶入水,一阵阵咕噜沸腾,壶嘴热气弥漫,茶香氤氲,暖了四周。煮好的茶汤轻泛着热气,红浓温暖,一大口下去,暖热感由内而外遍及全身,四下舒展,寒凉驱散,心情也变... 10月17日 151 发表评论 阅读全文