什么是黑茶？《中国茶叶大辞典》介绍：“黑茶，原料粗老，制造过程中堆积发酵时间较长，成品茶色呈油黑或黑褐的茶种？？制造工序为杀青、揉捻、渥堆、干燥。外形粗大，色泽黑褐，粗老气味较重。主要有湖...
普洱茶知识
普洱茶知识
鉴别
学茶："毛尖"pk"毛峰"尖峰相对
毛峰与毛尖，还没喝过的茶友，可不要只听了名字就糊涂了！ 毛峰与毛尖，都属于绿茶类，具备绿茶的功效与作用，虽然只有一字之差，但细细说来，区别还是蛮大的。毛峰和毛尖的区别，就从这4个方面开始说吧。第一是产...
普洱茶知识
普洱茶的樟香，从哪里来？
普洱茶越陈越香是其本身让人折服的魅力所在，很多茶友对普洱茶是一见钟情，想要追求更高层次的普洱茶品质，但是品质好的普洱茶有一种特质就是“樟香” 邓时海的《普洱茶》说普洱茶香气有四...
普洱茶知识
普洱茶能喝的古董
普洱茶以厚重、甘醇著称，被誉为“能喝的古董”，在茶的世界里独树一帜，是为数不多的、年代越久远味道却越好的茶。那么普洱茶应该如何收藏呢？以下几点值得注意。 明确目的 普洱茶长期储...
普洱茶知识
普洱茶的水路究竟是什么路？
拜读过鲁迅先生的《故乡》，脑海中停留了这样一句话：“这正如地上的路；其实地上本没有路，走的人多了，也便成了路。” 这里的“路”，寄托着先生离乡路上的失望与痛苦，以及对后辈的希冀。那么，当我...
普洱茶知识
普洱茶为什么要用棉纸包装？
普洱茶最早期的包装多以笋壳包裹以竹篓打包，主要是为了方便运输和保存。如今茶叶包装的材质五花八门，从瓷器、陶器到各类金属材质的应用都成为茶叶的另一道风景。 但是，为何普洱茶一直延续传统采用棉纸包装呢？如...
普洱茶知识
陈年普洱茶的鉴别方法
普洱茶并非年代越久远越好，只有质量合格的产品在合适的储存条件下，在一定时间范围内茶品的品质会朝"好"的方向转化。一款茶品如果起初质量未能达标，或者是后期储存不当，那么不论放上多长时...
普洱茶知识
“勐海味”到底是什么味？
第十一届勐海国际茶王节的开幕，让“勐海”这个县城备受瞩目，也让“勐海茶”“勐海味”再现辉煌。 今天，就来说说，勐海味究竟是什么味？以下内容仅供参考： 勐海 说勐海味前，先来说说...
普洱茶知识
何为普洱茶？这些您都知道了吗？
普洱茶是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，多见于汉族；混饮是指于茶中随意添加自己喜欢的辅料，多见于香港、台湾，如香港喜欢在普洱...
普洱茶知识
常喝普洱茶有什么副作用？
虽然普洱茶具有很多功效，但是普洱茶也是有副作用的，饮用不恰当的话对身体也是会产生影响的，下面就让我们来看看吧。 普洱茶副作用 1.喝普洱茶会导致失眠，大家都应该知道晚上不宜喝茶，特别是喝浓茶，因为喝普...
