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霜降已至，秋冬交接之时。马上我国一些地方的气温将降至0℃以下，空气中的水汽在地面凝结成白色结晶体，称为霜。 霜降过后是立冬，人们开始认真的一件一件添衣御寒。 晚秋虽然冷，不过也是五彩斑斓，蟹红菊黄柿子...

你爱喝普洱熟茶吗？你觉得怎样的普洱熟茶好喝？ 就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度，以及本身用料的等级，以及存放地点所决定的转化速度。 除了自身原因，还要看...

自然陈化的过程中，普洱茶的内含物在氧气、微生物、茶叶内活性酶等作用之下，发生的一系列的氧化、聚合、分解等生化反应，其物质构成、含量都发生显著的改变，从而使得普洱茶的滋味、功效都随之发生改变。 而其中最...

当下的茶界，最火热的莫过于新会小青柑了，它小巧玲珑，冲泡方便，人见人爱，老少皆宜，是一道让人喝着便会深深爱上的茶中瑰宝。可是，你知道什么是小青柑吗？它和柑普茶有何不同？记住这七件事，你就了解小青柑了。...

茶事中最危险的事情莫过于撬茶，有的时候费了九牛二虎之力却只撬了些茶沫，有的时候茶针一用力又扎到了手，扎到流血也是常有的事情。 此时客已到，水已开，容不得自己暗自伤神…… 想...

普洱茶在存放的过程中，棉纸变得残旧，甚至出现破损都不奇怪。 内含物质和外界空气不断进行交换作用，再加上茶叶原本具有较强的吸附性，在存储了一定年份之后，有的棉纸会有明显的污渍，有的则出现被虫子咬过的痕迹...

　　普洱茶的好坏可以直接从汤色上看出来，茶叶加工质量及茶品优劣直接体现在茶汤的汤色上。   　　普洱生茶汤色有：   　　1-3年新茶：这个时期的普洱生茶茶性较为寒凉，刺激性较强；体现在茶汤颜色上，以...

提起“水路”这两个词语你怎么也想不到会普洱茶上，可能对普洱茶茶文化不太了解的朋友应该对这两个词语比较的陌生，普洱茶中也有水路这个说法，今天就给大家详解一下什么是普洱茶的水路。 ...

当我们喝普洱茶的时候，茶汤中总会出现一些奇奇怪怪的东西，这些东西究竟是什么？它们是怎么样形成的？ 泡沫 宋徽宗的《大观茶论》里有言：茗有浡，饮之宜人，虽多不为过也。意思就是茶汤里的泡沫对人身体是有好处...