喜欢陈年饮品及食品者皆知，不论存红酒、泡药酒、酿陈梅，材料与制作很是重要，但收藏储存更是关键，不同的环境与容器，对其品等高下的影响不可忽视。所以上上品的陈年普洱茶决非只要茶材优、制作佳，而随意放在一般...
存放收藏
存放收藏
普洱茶知识
哪些人群不能喝普洱茶？
普洱茶虽然对大部分人都具有相应的保健养生功效，但有的时期、有的人是不能喝普洱茶的。普洱茶有生、熟之分，生、熟茶的内含物质有所差异，茶性也不同，而不同人的体质和身体状态也不同，所以有人不适合喝熟茶，有人...
普洱茶知识
普秀茶小课027，太难了！老是撬不好茶！推荐你几招实用的
补充： 在撬茶的过程中，尽量沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬，这样可以把茶撬得更完整些，不容易把茶撬得太碎。 一。 饼茶 撬茶技巧主要推荐从背面心窝处往外撬与从...
普洱茶知识
“越陈越香”的普洱茶有这四个阶段，口感各有特色
普洱茶“越陈越香”的特点为什么被很多茶友推崇，主意原因还是因为普洱茶口感的千变万化，每一个时间段的普洱茶口感都会有所区别。 第一阶段 “香甜醇厚滑”五项...
普洱茶知识
普洱茶所谓“六味”
所谓“六味”是指：“香韵、茶汤的甜度、汤水的粘稠度、回甘生津、苦涩、喉韵”。 其中六味中最重要的三大关键的就是“香韵、茶汤粘稠度、喉韵&rd...
普洱茶知识
普洱茶茶汤为什么会有苦涩味？
有茶友经常疑惑为什么自己喝到的茶苦涩重，这样的茶是不是不好的。其实这个问题几乎每个喝普洱茶的朋友都会遇到。特别是喜欢喝生茶的朋友。 有一部分的人能够正确对待这个问题，但有一部分人却很纠结于这个问题，认...
存放收藏
普洱生茶该怎么存放？生熟茶是否能混放？
不同品牌的普洱生茶同放在一紫砂缸里是不行的，每种茶饼，就算同一种原料做，但其制作工艺不同的话，其香气、色泽、口感等都会不相同，由于放在一起会让他们的一些特点(如香气)发生改变，从而影响品质。 根据你茶...
喝茶
如何泡普洱茶才能体现普洱茶的精髓
品赏藏茶有四绝：谓之"红、浓、陈、醇"。"红"指茶汤色透红，鲜活可爱；"浓"指茶味地道，饮用时爽口酣畅；"陈"指陈香味，...
喝茶
喝普洱茶就要喝到极致
喝普洱茶首先要品香，普洱茶的香气特性就是陈香显著，陈香味是普洱茶在后发酵过程中，以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶的作用下，构成了一些新的物质所产生的综合香气，有的似桂圆香，有的似槟榔香等，是一种...
普洱茶知识
品饮普洱茶熟茶时，你是如何区分仓味和堆味的
说到普洱茶熟茶，有人欢喜有人忧，喜欢的人喜欢得不得了，不喜欢的人甚至从来都不喝。普洱茶熟茶中常见的口感有堆味、仓味、霉味等，今天我们主要说下仓味和堆味。一起来看看这两者的区别吧。 堆味 熟普需要经过渥...
