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　　几乎所有茶类的制作过程都有“干燥”环节，而普洱茶的干燥方式，根据“国标”的要求应为“日光干燥”，即晒青。“晒青”工艺是一种物理反应，指利用太阳光的照射热能和吹风干燥，快速蒸发茶叶鲜叶的大部分水分，...

　　在我们品饮普洱茶的过程中，经常会听到茶友们提及一个专业术语：体感。对于许多初识普洱茶的朋友来说，都觉得这个词很新鲜。   　　都说“三分口感，七分体感”，对于“口感”这个词，我们不言而喻。那么“体...

　　一山一味，顾名思义，指的就是生长在不同山头的茶，最终呈现出来的茶味也各不相同。无论是喝普洱茶，或者是学习，一山一味都是绕不开的关键词之一。   　　那么，是什么造就了普洱茶的一山一味呢？ 　　在探...

　　品茶，可谓人生一大乐事。如何最大程度享用他们的美妙滋味？将茶的精华淋漓尽致的释放出来？   　　答案是醒茶，尘封的茶叶与空气、水分的接触而苏醒过来，让叶片自然地呼吸，唤醒茶质，凝聚茶香，使口感更醇...

　　身边不乏有喜欢喝茶的茶友，其中有不少茶友对普洱茶尤为痴迷。问及缘故，有人给出的答案是：普洱茶层次感非常丰富，不是一尝到头的寡淡单调，而是给人一种百转千回的沉浸式的美。   　　那么，普洱茶的"层次...

普洱茶，市面上售价从几元到上千元，你“震惊”了吗？ 普洱茶价格，从几十块到几十万元的都有。以普洱中“班章王”为例来说，市面上售价，从9块9包邮，到68万...

常常有茶友标榜“马蹄”说是：“春茶的标志，只有春茶才有马蹄。” 现在让我们正确认识什么是“马蹄”。 马蹄是指茶梗的顶部出现像马的...

对于新压制的生茶而言，如果能接受其口感，或者采用缓解生涩的泡茶手法，是可以随时饮用的。由于原料或制作上的一些原因或不规范，一些生茶的口感甜淡，类似于烘青或蒸青绿茶，这样的生饼最好马上喝掉，不必存放。如...