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  云南大叶种茶树，原产云南省西南部和南部澜沧江流域，是我国1984年11月首批认定通过的30个国家级茶树良种之一，被全国广泛推广种植，其后裔（含以云南大叶种为育种材料的后代）遍布我国华南茶...

  炎热的夏季已悄然过去，迎来天气微凉的秋天。秋天是个收获的季节，同时秋季也是个养生的季节。而茶叶已被国际公认为健康茶饮，也有很多人把茶做为日常生活中的健康饮料；而中国人向来有以茶待客、以茶...

  普洱茶应该密封保存，还是存放在适度通风的环境中？对此茶友们一直争论不休。   原料、工艺和仓储，是决定普洱茶品质的三个核心要素。因为“越陈越香”的属性，...

  易武、曼腊茶种群体较纯，从叶型可初步分为长叶型、椭圆型、卵圆形，边缘齿明显，条索肥壮显豪；从茶芽可分为红梗绿芽、绿梗绿芽两种。对易武茶树地方品种可称为易武长叶茶、易武园叶茶、易武绿梗绿芽...

  笔者经常听到有人说茶叶不就是一片简简单单的叶子吗？可事实真的是这样的吗？一片茶叶看似那么渺小不起眼，但是却并不是每一片树叶都能称之为“茶叶”，茶叶需要满足以下五个...

  众所周知，普洱茶天生就有越陈越香的特性，生茶在适当环境下自然陈化，可使口感越来越好，汤质越来越醇。熟茶是人工直接发酵的茶，在不同的环境、时间下存放后，茶的口感和汤色也会发生一定的变化。 ...

  云南大叶种茶叶采摘后，制作出来的毛茶经过不同加工工艺，有分生熟茶，那有些茶友就会问了，为什么有的熟茶压的比较紧实，有的茶压制的比较松散呢？   普洱熟茶压饼有的压的松(外形好看...

  从来茶人都爱鲜嫩的芽与叶，可偏偏，采茶的时候总会混入些许粗枝老叶，质地粗糙，木质化严重，无法顺利揉捻成条索，这就是黄片。黄片颜值低品相差，是传统茶人根本瞧不上的边角料。最后它们都会被单独...

  每每谈起普洱茶，茶友们不由担忧，炒茶、假茶、以次充好等行为，充斥整个市场。2020年，普洱茶市场整体下滑，大家都将原因归于疫情。其实，疫情的影响仅仅是冰山一角。   现在的普洱...