普洱茶知识 喝普洱熟茶有什么好处? 糖尿病是现代中老年人健康杀手之一,而且,随着人民生活水平的提高和人口老龄化的加剧,糖尿病的发病率逐步增加。 迄今为止,糖尿病仍是一种无法根治的疾病,主要靠药物和调节饮食来控制。 而普洱茶中含有较多的茶... 01月09日 145 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 生茶和熟茶的口感有何区别? 作为茶友,都知道普洱茶有生熟之分,而对于小白来说,可能会问:生茶和熟茶喝起来有什么不一样的吗? 普洱茶是指以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工... 01月09日 138 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶界的“勐海味”,究竟是什么味? 曾经,有一种味道,在茶叶界有着极高的声誉,它就是“勐海味。”不管是生茶还是熟茶,最出名的要属勐海味。可惜,当年让茶友们常挂在嘴边的词,现在已很少听到了,仿佛,像掉入谷底的精灵,... 01月09日 138 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶的香气之美 令人愉悦的气味谓之香气,香气乃是普洱茶美学的核心和灵魂之一,闻香识普洱,借由香气的引领,我们步入茶世界的桃花源,自此不闻他茶,唯爱普洱。 花中四君子梅兰竹菊,花香中尤以兰花香味最为殊胜。茶圣陆羽《茶经... 01月09日 123 发表评论 阅读全文
产地 老班章、老曼峨、贺开、帕沙、班盆茶叶的区别 布朗山的茶,以苦出名,但风格皆遒劲厚重,我将其中的五座茶山称之为“布朗五霸”,他们分别是:老曼峨、老班章、帕沙、贺开、班盆老寨。 老曼峨有苦茶和甜茶两种,甜茶当地茶农都收起来自... 01月09日 157 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶的生津是什么啊? 从生理学角度来说,生津是指口腔中分泌出唾液。就喝茶来说,是指口腔因受到茶汤内含物质,如茶多酚等的刺激,而分泌唾液。普洱茶是中国众多茶类中内含物质最为丰富的一个品种,所以,普洱茶的生津效果也常为人所乐道... 01月09日 125 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱老茶的美好,普洱茶老茶怎么泡才好喝? 老茶要怎么冲泡才能体会其臻味呢?一款好茶,茶好是基础,冲泡则是赋予其二次生命的过程。正确合理的冲泡方法,是对老茶的尊重,是对岁月的尊重,也是对喝茶人的尊重,更是展现老茶魅力的必须。 茶水器境的相得益彰... 01月09日 140 发表评论 阅读全文
产地 易武七村八寨之高山寨 多年在易武各个茶山上跑,最念念不忘的还是刮风寨和高山寨。至于后来出现更微小产区的如薄荷塘、铜箐河、天门山,因产量极小,追逐者众,价格自然高得离谱。 今起,我就和大家聊聊,我走过的易武茶山和喝过的那些易... 01月09日 158 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶与感官的关系 不管你爱不爱喝茶,一定听说过普洱茶。普洱茶是云南省内特定范围内使用特定工艺加工制作出来的茶叶,按其工艺与品质特征的不同分为生茶和熟茶。普洱茶因为丰富的内含物质和越陈越浓越香的特性深受消费者喜爱。 ... 01月09日 133 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶为什么如此吸引人? 很多人初喝普洱茶,总有一点障碍。障碍来自对比。最强大的对比者,是绿茶。 一杯上好的绿茶,能把漫山遍野的浩荡清香,递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色,挺拔舒展地在开水中浮沉悠游,看着就已经满眼舒服。凑嘴... 01月09日 142 发表评论 阅读全文