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　　老班章，在云南普洱茶中好比大红袍在福建乌龙茶中的地位。   　　老班章讲究所谓的茶气，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品，其特点是茶的苦味、涩味最重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、...

新生茶会刮胃，许多人因此不喜欢普洱生茶，现代人多肠胃不好，为了喝两杯茶，搞得自己肠胃病犯，得不偿失。虽然新生茶会刮胃； 但如果经过多年得当的存放，普洱生茶不仅味道会变好，就连茶也变得不会刮胃了，这是为...

　　纯料是否就一定是“纯”的？没有绝对的纯料，只有相对的拼配，假设在清朝，你喝纯料还是拼配？哪怕是皇上，也只能喝个拼配.... 　　古代纯料之谜：   　　《永安桥碑记》中记载“云南迤南之利，首在茶。...

　　如何辨别一款优质普洱茶？老茶客一定会说，好茶一定是能回甘生津的。那么，究竟什么叫普洱茶的生津感？   　　一、何为生津感   　　从生理学角度来说，生津感是指口腔中分泌出唾液。就喝茶来说，是指口腔...

喝茶是个非常生活化的概念，有句老说是这么说的，“口渴了?吃茶！”是很具有代表性的，这里的茶和水是同义字。 反过来说，也说明了茶水的第一功能是解渴，相对单纯的水而言，添加了茶叶的...

1、普洱生茶 是指以云南大叶种晒青茶叶为原料直接压成饼、沱、砖（饼茶、砖茶、沱茶）等形状的各种茶品的统称，不压制的称晒青毛茶。 2、普洱熟茶 是指以云南大叶种晒青茶叶为原料，经过渥堆发酵后压制成型，称...

　　普洱茶之所以备受推崇，其主要原因就是具有“越陈越香”的本质。那么，究竟如何选对一款“越陈越香”的普洱茶，对很多茶友而言都是一个难题。 　　一、普洱新茶的香气要“沉得住”   　　这里说的香气，是指...

　　众所周知，普洱茶陈化之不可确定性因素非常之多，从原材料的生产制作再到后期的仓储管理，每一个环节都不允许出现任何问题。这多种因素杂糅在一起，才造就了一款款的明星茶。 　　一、普洱茶的迷人之处   　...

很多茶友都钟爱喝普洱茶，尤其是温补的普洱熟茶。市场上的普洱熟茶大多鱼龙混杂。 那么，我们要如何鉴别一款熟普的好坏呢？选一款普洱熟茶，自然要从各个方面来挑选。 味道 普洱茶不管是生茶还是熟茶的选择第一门...