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　　最近几年，中期茶，已经被越来越多的茶友爱上了。   　　这种爱，爱得并不冲动，而是有理有据。归纳起来，有以下几个方面：   　　适饮度高。就像房子是用来住的一样，茶是用来喝的。住房是全世界人的刚需...

不论你是熟悉普洱茶饼的人还是天天品饮它的老茶客，在第一次与普洱茶饼见面的时候，都会不经要问，为什么普洱茶饼要紧压而不散存?尽管现在的科学技术已经能将普洱茶做成散茶，但普洱茶饼紧压的形状依然不变。 为什...

从茶叶专业审评角度来说，通常滋味的浓强度表述，用到五个字，“浓、厚、醇、和、平”。 如果用比率标度的办法，“浓”，表示强度最高，用100%表示，&ldq...

如何冲泡好一壶云南那普洱茶?这是技艺、技巧，是饮茶者经验的积累。冲泡普洱茶是艺术的享受，她富于变化，富有个性和创造，可使饮者在茶性、茶美、茶俗中陶冶情操、身心愉悦、快活，飘飘欲仙，延年益寿。 普洱茶的...

普洱茶虽然在云南已有几千年的种植、饮用史，但是直到最近一二十年才逐渐揭开其神秘的面纱。由于其风味独特，药理作用与现代人寻求健康的理念相契合，吸引了越来越多的人的关注。但目前普洱茶市场还不够完善，有能力...

　　爱喝茶的你，不得不悲哀地接受一个残酷的现实：老茶越来越少了。不说清末、民国、毛时代，就连上世纪九十年代前后出品的88青、大白菜等在普通茶店难以觅寻，小茶店不会陈列如此贵重之物，有强大实力的茶商和自...

　　不同的普洱茶有不同的冲泡方法，不同的冲泡方法，也要适应不同的普洱茶。新、老、生、熟，你平常喝得最多的是哪种普洱茶？   　　01、确定普洱茶的类型   　　「新生茶」   　　茶性上较接近绿茶，冲...

　　原文标题：茶味至味｜茶叶滋味大揭秘   　　一说到茶叶滋味，大家都会很好奇，什么样味道的茶叶才算是好茶呢？ 　　“无味之味是至味”   　　关于茶界，一直流传着这样一个典故：“无味之味是至味”！ ...