润家茶周边的小故事，邀你来听~ 说起“茶巾”，很多人第一反应“不就是抹布、用来擦脏东西的吗？” 其实不然，外表朴素、总是静居一侧的茶巾蕴含着丰富的茶文化，包含着细微而重要的待客之道...
普洱茶知识
普洱茶知识
普洱茶知识
普洱茶茶汤的水性滑、化、活、砂、厚、薄、利七方面你懂的！
普洱茶汤饮入口腔，具有滑、化、活、砂、厚、薄、利等七方面的感觉，其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶正面特色，而薄和利则是一些影响品茗情境的负面特点。 滑 滑是最柔和的感觉，含在口腔里有一种至柔感。滑会使人...
普洱茶知识
看完之后，不用再问我生茶好还是熟茶好
我们都知道，普洱茶分为生茶和熟茶，因为是同属性，常常有茶友比较：到底是生茶好，还是熟茶好？关于这个孰优孰劣的问题，今天和大家聊一聊。 生茶和熟茶，在制作工艺、茶性、滋味、口感、香气等方面，都有...
普洱茶知识
普洱茶，茶汤变黑、舌面发麻是怎么回事？
为什么放置一会普洱茶汤变黑色了，喝了普洱茶后舌面发刺或发麻是什么原因？ 1.茶汤发黑是什么情况？ 茶叶泡好，茶水与空气接触就会被氧化，氧化后茶汤发黑是很正常的，建议喝普洱茶还是随泡随喝的好，毕竟凉了以...
普洱茶知识
古树普洱中的“长颈鹿”，你喝过吗？
在普洱茶的茶树种类中有一种高大笔直的古树，在原始森林中鹤立鸡群，所产的茶也有一个特殊的名字叫做“高杆古树茶”。 并且它和普通的古树茶还不同，像是古树茶中的长颈鹿。这些高杆古茶树...
喝茶
喝茶会产生和谈恋爱一样的愉悦感吗？
经研究表明，茶氨酸可以明显促进脑中枢多巴胺释放，提高脑内多巴胺生理活性。多巴胺是一种活化脑神经细胞的中枢神经递质，其生理活性与人的感情状态密切相关。 茶氨酸是1920年日本学者酒户弥二郎首...
鉴别
认识下三大红茶的口感
即使很多人没有怎么喝茶，但是对于六大茶类，总是都知道的。比如绿茶、红茶、普洱等。 很多刚入门的茶客，都是照着功效来选茶的。红茶温和，口感好，是很多人都会选择的茶类。但是入门后会发现，红茶的派别也不少。...
普洱茶知识
生命中的普洱茶！
每一个从苦难中走出来的人，一定是能独欢的人。 每一种习惯会有好处自然也有其弊端。独处益于思索，才得以用这种方式喂养自己的精神，强大自己的灵魂。真正强大与否不得而知，但自诩仅凭自己便可解决任何事情却是时...
鉴别
野生茶，野放茶，一字之差，差了多远？
“野茶”概念刚出来的时候只是在普洱茶中体现，随着这一两年全国各大产茶区纷纷推出各种茶类的野茶，茶友中也兴起了“野茶热”，那么何为野茶？ 茶最早是野生的，...
普洱茶知识
普洱熟茶关键工艺是什么？
1、云南晒青毛茶分杀青、揉捻、干燥3道工序制成，属于绿茶类的晒青茶。 2、普洱茶是将云南晒青毛茶（又称滇青），经过堆积再发酵、干燥等再加工过程生产的一种产品。 3、其加工的基本程序是原料归堆、筛分、潮...
