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近日，第二届安溪铁观音大师赛进入茶园管理评比项目环节，由福建省内茶叶、植保、土肥方面专家组成考评组，对进入决赛40名选手长期经营管理的茶园现场考评。当天，记者随考评组到西坪镇，深入茶山茶园，见证考评过...

中秋节就快到了，中秋节是我国传统节日，很都朋友也喜欢在过节期间送一些礼物，不管是长辈也好，还是亲朋友也罢，送礼已经成为人们日常往来的一大习俗。那么中秋节到底送什么礼品好呢？其实中秋送礼除了送月饼之外，...

2018年9月7日下午，2018中国国际茶产业投资展览会开幕式暨茶业资本论坛在厦门国际会展中心举办，围绕“聚焦茶业新零售，推进茶业跨界合作发展”主题，来自全国茶产业及投资行业的“大咖”齐聚一堂，共议发...

茶博会，是由古代的“斗茶”演变而来，始于唐代，兴于宋代，盛于现代，目前国内每年举办的茶博会不胜枚举，规模也是越来越大，层次也越来越高，茶博会已经成为现代人茶叶推广、茶文化传播的重要平台，对我国茶叶的发...

正宗铁观音茶叶都是产自于福建省安溪县，那正宗铁观音原产地怎样辨别呢，其实方法很简单，一般只要清楚的知道正宗铁观音产地在哪就可以了，正宗铁观音的主要产区是内安溪的“祥华铁观音，感德铁观音、西坪铁观音、龙...

8月16日，第10届香港国际茶展在香港会议展览中心开幕，来自全球8个国家的251家茶叶生产及贸易企业参展。记者留意到，作为内地茶产业大省，福建省今次有50家茶叶企业到港参展，并举办“闽茶海丝行”香港站...

近日，由安溪县人民政府与福建农林大学茶学院主办的第二届铁观音大师赛进入复赛阶段。在评茶比赛上，选手们需要分辨出16个茶样，包括5个茶类识别、9个品种和香型识别、2个混合样识别，争夺非常激烈。第二轮理论...

铁观音属于青茶（乌龙茶）类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音作为我国的十大名茶之一，铁观...

安溪铁观音闻名遐迩，近年来随着科技水平的进一步提高，铁观音茶的衍生产品也如“雨后春笋”般孕育而生，例如：铁观音茶烟、铁观音米粉、铁观音水饺、铁观音茶酒等铁观音茶品系列。其中，最引人注目的恐怕是铁观音茶...

铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶...