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炎炎夏日，口渴是大家常有的事，那么夏天大家都爱喝什么来解渴呢？肯定是冷饮啊，又凉爽又解渴，热得大汗淋漓的时候来瓶冰冻的饮料，简直爽翻了！但其实冷饮只能暂时的降低体温，让身体感觉到凉爽，实际上身体里的暑...

茶叶，芳香迷人、爽口甘醇、鲜爽宜人，不管什么种类，只要是好茶，相信很多朋友都喜欢。我也不例外，好茶一直是我的最爱，闲暇时候沏杯茶，清香溢满小屋，茶叶缓缓浮上水面然后慢慢沉下去，杯中的茶叶肆无忌惮的舒展...

中国的茶文化，可谓历史悠久，传统又蕴含着诸多文化魅力，是我国五千年灿烂文化的重要组成部分之一。近代以来，随着人们生活水平的逐渐提高，人们对于生活品质也相应的提高，喝茶就是其中之一，喝茶，已经成为很多人...

泡茶喝茶，是很多茶友日常生活的一部分，茶叶已深深地融入人们的日常生活中。但是，我们在日常喝茶中，会听到一些茶客谈论喝茶的“干泡和湿泡”。“湿泡”相信大家都比较了解，但是“干泡”？估计听说的人不是很多，...

潮州茶文化是岭市茶文化的又一重要系列，而尤以“功夫茶”为著称。“功夫”，本为茶名（一种中等茶），后演化为烹茶方法。《清朝野史大观。清代述异》称：“中国讲求烹茶，以闽之汀、漳、泉三府，粤之潮州府功夫茶为...

三才碗指的是什么？三才碗，顾名思义，指的就是盖碗茶具。因为盖碗由以下三部分组成：盖——寓意为天；碗——寓意为人；托——寓意为地。有天地人和的美好寓意，因此又称三才盖碗。用来冲泡茶叶的盖碗，过去多用来冲...

安溪铁观音是我国的十大名茶之一，除了其独具迷人的兰花香气之外，还具有众多的功效与作用，营养价值也相当高，也因此长期受到消费者喜爱。 同时，安溪铁观音茶文化的历史悠久，底蕴非常深厚，品味高雅，兼备“天、...

铁观音需要洗茶吗？曾经很多人这样问过我这样的问题。今天，闲暇之余，借此机会和大家探讨一下这个话题吧！铁观音冲泡喝之前是需要洗茶的。何为“洗茶”，人们用茶壶冲泡安溪铁观音时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之...