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我国的茶文化博大精深，千百年来喝茶已成人们生活中必不可少的一部分，喝茶一直都是中华民族的一种文化更是一种时尚，泡茶的方式也有很多种，比较常见的有“泡茶”“煮茶”“蒸茶”三大方式，关于泡茶，相信有喝过茶...

铁观音茶叶，对于很多茶友来说那是再熟悉不过了，冲泡铁观音的方法有很多，南方地区福建广东等地流行的是功夫茶盖碗泡法，但是北方有些天气较冷的地区的茶友可能更喜欢用紫砂壶来冲泡铁观音。因为紫砂壶的保温性要比...

蒸茶，在古代不是指煮茶法，而是一种茶叶的制作工序。而现代人对于“蒸茶”的普遍理解和煮茶差不多，就是使用专门的蒸茶器皿来蒸茶喝，目前国内的北部地区使用蒸茶器蒸茶的茶友较多，而南部的浙江、江苏、福建、广东...

随着社会的不断发展，人们越来越关心自己的健康，食品已不是为了填饱肚子，人们更看重的是它的保健功能，食品从健康型到保健型已成为必然。茶叶作为走在前列的保健品，在一定时期内要保证其质量不受或最大限度的降低...

随着铁观音茶叶的受众越来越多，关于铁观音茶叶的问题也被更多人所关注。最近看到很多初次接触或者正准备接触铁观音的网友在提问，铁观音可以用杯子泡吗？铁观音可以用杯子泡吗？铁观音用什么茶具泡好？等等一系列问...

茶之入口，凭的是一个感觉，就是最基础的口感。一杯茶，唇间接触之际，喝了喜不喜欢、舒不舒服，都是最直接的感触。有些茶喝了会锁喉，有些茶喝了则喉韵圆满，其中差异在于茶叶本身，亦在于喝茶人主观的取向与标准—...

爱喝茶的人，乐于存些自己喜欢的茶叶。不同年份、不同类型、不同地域的茶，只要茶叶存储方式正确，随着年岁的推移，茶叶会给你带来意想不到的惊喜。不同茶类，其茶性和需陈化度亦有所不相同，故而有的茶需尽快饮用，...