喝茶 茶叶的泡茶、蒸茶、煮茶到底哪个好? 中国的茶叶历史悠久,茶文化上下几千年。经过漫长的沉淀与传承,喝茶成为了人们日常生活中必不可少的一部分。人们在喝茶时,往往会使用多种不同的冲泡方法。常见的有泡茶、蒸茶、和煮茶三种:泡茶,顾名思义就是直接... 02月02日 280 发表评论 阅读全文
喝茶 白瓷茶具适合泡什么茶,为什么铁观音最适合白瓷茶具? 白瓷茶具是一种瓷器,具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。白瓷茶具造型精巧,装饰典雅,其外壁多绘有山川河流,四季花草,飞禽走兽,人物故事,或缀以名人书法,又颇具艺术欣赏价值,... 02月02日 200 发表评论 阅读全文
喝茶 泡什么茶配什么壶?选择茶具技术指南 古往今来,大凡讲究品茗情趣的人,都十分注重品茶的韵味,崇尚意境的高雅。强调“壶添品茗情趣,茶增壶艺价值”认为茶与茶具的关系甚为密切。茶具的优劣,对茶汤的质里以及品饮者的心情,都会产生直接的影响。好茶配... 02月02日 180 发表评论 阅读全文
喝茶 铁观音发酵茶好还是不发酵茶好 新茶怎么保存? 安溪铁观音属于什么茶?铁观音,产于福建安溪,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。其实铁观音并非绿茶,也不是红茶,介于绿茶、红茶之间。铁观音既非“凉性”,也非“热性”,属于半发酵茶类。铁观... 02月02日 192 发表评论 阅读全文
喝茶 用玻璃茶具泡茶有什么好处,玻璃茶具选购技巧 玻璃,古人称之为流璃或琉璃,实是一种有色半透明的矿物质。用这种材料制成的茶具,能给人以色泽鲜艳,光彩照人之感。玻璃茶具一般是用含石英的砂子、石灰石、纯碱等混合后,在高温下熔化、成形,再经冷却后制成。玻... 02月02日 189 发表评论 阅读全文
喝茶 陶瓷茶具是什么 陶瓷茶具选购技巧与收藏误区 陶瓷茶具,其实包含了两层意思:第一个是指陶质茶具,在陶质茶具中以紫砂壶为代表。而另一个是指瓷质茶具,瓷质茶具可以细分为六个分类:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、 彩瓷茶具、玲珑瓷茶具、青白瓷茶具。陶瓷茶... 02月02日 191 发表评论 阅读全文
喝茶 紫砂壶怎么开壶、鉴别、如何以茶养壶 紫砂壶作为我国传统的泡茶茶具,紫砂壶泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。紫砂茶具还因其造型古朴别致、气质特佳,经茶水泡、手摩挲,会变为古玉色而倍受人们青睐。因为有了艺术性和实... 02月02日 189 发表评论 阅读全文
喝茶 茶具的种类、功夫茶具、什么茶具适合泡什么茶? 我国的茶文化博大精深,历史悠久。中华民族自古以来都是热情好客,很多人接物待客都喜欢泡上一壶好茶,和朋友亲人谈天说地,聊聊阔别许久的浓浓情感。冲泡茶叶的茶具也异彩纷呈,别具一格、种类繁多、应有尽有,正所... 02月02日 182 发表评论 阅读全文
喝茶 哪些茶适合泡功夫茶 功夫茶如何泡出“色香味” 功夫茶,作为我国泡茶的传统方法之一,在福建大部分地区以及广东潮汕地区和汕尾市一带盛行工夫茶。不过,随着茶文化的不断发展和交流,功夫茶也逐步在我国大部分地区慢慢流行起来。我国的茶叶种类繁多,有青茶、绿茶... 02月02日 182 发表评论 阅读全文
喝茶 乌龙茶有保质期吗 乌龙茶的保质期是多久? 乌龙茶是我国的六大茶类之一,又名“青茶”。主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后,乌龙茶是中国几... 02月02日 193 发表评论 阅读全文