喝茶 普洱碎银子知识与冲泡方法! 碎银子普洱茶是一款非常特别的普洱茶,一小块一小块的,有点略带黑色,跟它的名字“碎银子”倒是挺相符。外观有点像老茶头,可是常见的老茶头是红褐色的,而碎银子普洱茶却是带有点黑色的。... 05月23日 94 发表评论 阅读全文
喝茶 普洱茶中的螃蟹脚如何冲泡和食用 螃蟹角:是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物。它的颜色是绿色(但采摘晒干后变成棕黄色),形如蟹肢而得名。螃蟹角为桑寄生科槲寄生属植物扁枝槲寄生的干燥带叶茎枝。 别名有螃蟹脚、螃蟹夹、栗寄生、寄生... 05月23日 100 发表评论 阅读全文
喝茶 普洱?新茶、老茶、生茶、熟茶的冲泡技巧 新生茶 茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。 关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低,浸泡时... 05月23日 98 发表评论 阅读全文
喝茶 轻发酵VS重发酵,哪种熟茶更好喝? 一类商品对应的消费群体越大,商品的种类就越丰富。随着喝熟茶的人越来越多,熟茶的工艺也出现了多个分支。根据发酵程度的不同,大致可以分为两个方向重发酵与轻发酵。 产品的多样性固然是好事,但也造成了... 05月19日 95 发表评论 阅读全文
喝茶 30秒学会做一杯解暑普洱凉茶,迎接即将到来的火辣夏天! 30秒学会做一杯解暑普洱凉茶,迎接即将到来的火辣夏天! 五月,立夏已过,夏天虽未正式宣布出道,但空气中氤氲着的蒸腾暑气,欢欣鼓舞,像是在举行迎接夏天的热闹仪式。 放眼望去,春天的万... 05月18日 112 发表评论 阅读全文
喝茶 为什么我泡出来得茶是浑浊的?还能喝么? 今天泡出来的茶竟然有点浑浊?为什么茶叶泡出来变浑浊了呢?是茶变质了么?这还能喝么? 俗话说的好,事出必有因。特别是那种,之前泡出来非常清澈,和现在泡的茶一对比,一个天一个地,会有种上当受骗... 05月17日 107 发表评论 阅读全文
喝茶 小青柑怎么泡?小青柑的四种泡法! 小青柑,是时间与空间的结合,陈年熟普的陈醇浓厚,与新会柑果的甘甜清香完美交融,织造出“清、润、和、滋、养”的五大功效,自面世起便得到大众的欢迎。然而对于新茶友来说,面对一个问题:这个圆滚滚的小东西... 05月15日 96 发表评论 阅读全文
喝茶 云南沱茶冲泡方法 沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。云南沱茶外形紧结端正,色泽乌润,外披白毫,香气馥郁,滋味醇厚,汤色橙黄明亮。有提神醒脑、明目清心、解渴利尿之功能,还有止腹胀、止头痛等药物疗效。那么云... 05月15日 89 发表评论 阅读全文
喝茶 喝茶为什么有声? 古人云:“食不言寝不语”,认为吃饭,喝茶还是喝水都不应该发出声音才是文人应该有的行为。可是在喝茶时,不少茶友会发出“咻咻”的声音,这些声音是代表什么呢? 其实这种声音并不完全是不好的表现,... 05月13日 98 发表评论 阅读全文
喝茶 品饮普洱茶的一般步骤是 茶汤的温度在50度左右,即手摸着杯子感觉不烫的时候开始品茶。普洱茶宜温热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。但茶汤温度如果超过60度的话,就会把口腔烫到麻木,体味不到茶汤通过喉咙流向胃部的圆润。 品饮... 05月13日 99 发表评论 阅读全文