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即便是老茶友，也可能会为自己不稳定的泡茶水平而懊恼。泡好一杯茶，是每位爱茶人的必修课。可总能泡出一杯好喝的茶，又不是那么容易。 泡茶是技术活，更是精细活。从选水、煮水、选器、备茶到冲泡，每一个环节都可...

1.新生茶 茶性上很接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤味”，因而水温要略低，出汤要快。 关键在于把握好其原料特征，如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低，浸...

平常大家泡茶都是用热开水泡，却几乎没听说过用冷水泡茶。虽然这种泡茶方式有点颠覆传统，听上去有些不可思议，但是其实它的好处非常多。用冷水泡茶比用热开水泡茶更加便捷，而且营养健康又不影响睡眠。下面让我们详...

  普洱茶种类很多，不仅分生普熟普，还分新茶老茶。除此之外，松紧度不同、嫩度不同的茶，差异都还是挺大的。   喜欢喝普洱茶的朋友，平时应该也接触过不少种类的普洱茶，可能也会对冲泡方...

普洱茶种类很多，不仅分生普熟普，还分新茶老茶。除此之外，松紧度不同、嫩度不同的茶，差异都还是挺大的。 喜欢喝普洱茶的朋友，平时应该也接触过不少种类的普洱茶，可能也会对冲泡方法有些疑惑。不同的普洱茶要用...

　　“小暑不算热，大暑三伏天”，小暑刚刚过去，现在正逢“三伏”的“头伏”，而今年的入伏时间是7月16日，一年中最热的时候就要到了。那么，如何在三伏天防暑降温呢？ 　　夏天喝茶便是很受欢迎的一种消暑养生...

　　劝你别再一口闷了！学学品茶的“正确姿势”吧   　　说到品好茶，会品茶   　　《红楼梦》里妙玉的“三杯论”常被推崇   　　“一杯为品，二杯解渴，三杯则饮牛饮骡”   　　但一球君认为，普洱茶里...

　　如何品饮普洱茶？喝普洱茶的方法方式很多，但各人认为喝普洱茶最重要的是茶水分离，不能让茶一直泡在水里，而且是一泡一泡的喝才能感受它的变化。 　　首先、泡茶先备具，准备白瓷盖碗或是紫砂壶茶具。 　　其...

　　老茶头除了有普洱熟茶的内质外，还含有更丰富的果胶质。相比正常的熟茶，丰富的果胶所产生的特殊效果主要有：一是非常耐泡；二是茶汤醇厚柔滑，汤色透亮；三是对肠胃的保健功效明显：饮之清凉解渴，帮助消化解牛...

　　掌握醒茶核心技术，让你的普洱好喝百倍   　　醒茶，即是让沉睡或尘封的普洱茶，通过与空气和水分的接触苏醒过来，让它可以自然呼吸，重新焕发出茶叶的本质，展现出它的最佳口感。 　　普洱茶有生熟和新老之...