普洱茶知识 普洱茶可以长期保存,但最佳品饮期不可错过 普洱茶有一个独特的特点就是“越陈越香”,正因为具有了这样的属性,吸引了很多爱茶人士,同时也使得很多人喜欢收藏普洱茶,并以拥有年份久、保存好的普洱茶为傲。 普洱茶的保存期和最佳品... 05月30日 121 发表评论 阅读全文
茶百科 普洱、毛尖、白茶、龙井,品鉴妙招都在这里 普洱 乌龙闻香,普洱观色。制成的茶叶色泽褐红,条索肥嫩、紧结,并伴有特殊的陈香,泡好的茶汤颜色发红,通透明亮。 有人喜欢喝生普洱,有人却喜欢熟普洱,那么生普和熟普有什么区别呢? 生普洱茶香清雅,熟普洱... 05月30日 110 发表评论 阅读全文
茶百科 泡茶时,茶汤该不该出尽? 很多人在泡茶的时候,可能都遇到过这样的困扰:“茶汤要不要出尽?” 有茶友问:“不是说健康饮茶要“茶水分离”吗?怎么我看有人用玻璃杯或者大壶泡... 05月30日 120 发表评论 阅读全文
茶百科 茶叶好不好,看这一点 有一次出去喝茶的时候,觉得茶很苦,难以入口,别人却说:你不懂,茶不苦还叫什么茶呀?这话杯小茶就不爱听了,茶如果都这么苦,那谁还喝呀?反正我是不喝的! 相信不少人也遇到过这个情况,喝到苦的茶,别人却告诉... 05月30日 97 发表评论 阅读全文
茶百科 好茶有没有简单又通用的标准? 通常来说,如果要问:一杯好茶究竟好在哪里呢?不好在哪里?掌柜相信,一百个人会有一百个答案。 因为我们喝到的这一杯茶汤,是茶的全部表现,而喝的人又各有所爱,好的方面自然就难以一概而论。 但是,一杯好茶的... 05月30日 103 发表评论 阅读全文
茶百科 同一款茶,为什么会泡出3种味道? 同一款茶,有的人泡出来的味道浓,有的人泡出来的味道淡,有的人泡出来的味道刚刚好。这是怎么回事? 泡茶是一件精细的活,要想泡出细腻的滋味,除了注意茶水比例、泡茶水温和时间,还要在很多细节上做文章。 同一... 05月30日 102 发表评论 阅读全文
茶百科 泡茶注意几个小细节,让你的茶好喝百倍! 泡好一杯茶,是每位爱茶人的必修课。可总能泡出一杯好喝的茶,又不是那么容易。即便是老茶友,也可能会为自己不稳定的泡茶水平而懊恼。 泡茶是技术活,更是精细活。从选水、煮水、选器、备茶到冲泡,每一个环节都可... 05月30日 107 发表评论 阅读全文
茶百科 了解茶叶劣变的主要因素 01.光线 光线照射可以加速各种化学反应,会对茶叶贮藏产生不利的影响,所以茶叶应避光贮藏。 02.温度 温度越高、茶叶陈化的速度也就越快。实验结果表明,温度每升高10度,茶叶陈化的速度就加快3-5倍。... 05月30日 107 发表评论 阅读全文
茶百科 泡茶,不再“壶”里“壶”涂! 喝茶养生,日渐成为了不少职场人的选择。紫砂壶是人们常用的茶具,紫砂壶适宜泡什么茶?和壶型、大小有关吗? 其实,紫砂壶泡茶,除了考虑泥料的因素外,也可以根据容量大小和壶型特点做出选择。 紫砂壶的适茶性 ... 05月30日 113 发表评论 阅读全文
茶百科 喝茶仅仅是为了健康吗? 有些人喝茶,可能首先不是因为它的味道,而是源于一段心事、一个人或者一段时光。 随着物质和文明的发展进步,越来越多的人们会为了自己内心的一点情怀买单,为了欢乐,为了梦想,为了纪念已逝的青春年少。 越来越... 05月30日 120 发表评论 阅读全文