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云南首个云茶大宗现货电子交易平台项目正式立项

　　近日，记者从昆明高新技术产业开发区获悉，云南首个云茶大宗现货电子交易平台——云茶交易所正式立项启动。交易所是云茶产业投资集团“一核两翼三轴”战略中金融之翼的重要组成部分，拟落户于云茶产业科创示范园...

06月03日 129 发表评论

夏天也可以煮茶，那煮茶到底怎么煮，什么茶叶适合煮茶呢？今天小茶君就带大家一起来将它们搞清楚。一、适合煮茶的茶煮茶和泡茶时不一样的，不是什么茶都可以煮。适合煮茶的茶有红茶，熟普、白茶、黑茶等，当然如...

06月03日 112 发表评论

进入春季，南方出现了大范围的回南天，许多茶友非常苦恼回南天茶叶防潮的问题，在这种天气里，空气湿度大，茶叶非常容易受潮霉变，“防潮”就显得尤为重要，再好的茶如果受潮...

06月03日 113 发表评论

随着大批茶叶的上市，尤其是在这个季节，很多人都喜欢喝名优春茶。和各种陈茶相比，春茶味道清香，营养成分保留完整，但每年都有人担心茶叶的安全问题。尤其是在泡茶时的第一泡水，很多人认为很脏应该倒掉，今天就...

06月03日 113 发表评论

明代诗文作家张大复深谙茶道，在他的《梅花草堂笔谈》中曾写道：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。” 与他同时代的茶人许次纾，在其...

06月03日 144 发表评论

　　原文标题：大益茶文化解读系列｜NO7·金针白莲　爱莲　　喉润浮灵岫，齿香韵无穷” 　　“金针显毫光，白莲生清风；　　从“爱莲说”到“金针白莲” 　　莲花，又叫荷花、芙蕖、水芝、水...

06月03日 135 发表评论

抗电离辐射每日饮茶2~3杯，让体内维持足够的茶多酚含量。你可能并不会明显觉察到体内抗氧化、清除自由基的进程，但保持每日饮茶的习惯，会让你不知不觉青春永驻、肤质靓丽。 &n...

06月03日 115 发表评论

我们在泡茶时，由于水流的振荡，茶汤表面会产生泡沫，许多人认为是无益的物质而会将其处理掉，那么它到底是什么呢?它就是——茶皂素。有人将它比作食物煮沸后产生的污垢，泡茶时要把它&l...

06月03日 114 发表评论

“浓茶解酒”是一个在民间流传甚广的说法。近年来许多专家又说浓茶不仅不能解酒，反而伤身。茶与酒，到底是怎样的一对冤家？酒精进入人体之后，会被转化为乙醛，然后转化为乙酸，最后分解...

06月03日 115 发表评论

　　原文标题：微电影｜《故茗思忆》　　翻开泛黄的日记本，　　记录着，　　从前和爷爷有关的一切：　　他的故乡——大理，　　他不可或缺的“伴侣”——茶，　　他的.........

06月03日 154 发表评论