茶百科 茶为水中君,越喝越看淡 “茶为水中君子,酒为水中小人”,虽然俗话这样说,但我并不认同。茶淡酒烈,这是当然,也正因如此,茶是我们日日常饮,时时必喝,而酒则必须有一定的场合,方才痛快酣畅。 “... 09月09日 86 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱熟茶的发酵程度一般到几级最好 熟茶的发酵一共分为1~10成,10成为全发酵。不同发酵时间、不同发酵程度的普洱茶,叶底和滋味是截然不同的。鉴别发酵工艺的发酵程度主要看叶底,在叶底中活性度的强与弱直接影响了茶品后期的收藏... 09月09日 88 发表评论 阅读全文
茶百科 结石不能喝茶?爱喝茶的你必须要懂! 什么是结石 简单来说,尿液中的矿物质浓度太高,于是在肾脏里结晶沉积出来,成为固体颗粒,就成为肾结石了。 有多种矿物质能引起结石,最常见的是草酸钙,约有75%的结石是由它导致的。 草酸钙是怎么来的 草酸... 09月09日 86 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 如何品出普洱茶的新爽度呢? 普洱茶的生命历程,这里是就狭义而言,指普洱茶成型后开始,那段漫长的陈化过程。普洱茶与其它许多茶类不同的是,它必须要有一段贮存的历史过程(普洱绿茶除外)。自然走过的历史,才能表现其真实性。普洱茶必须自然... 09月09日 81 发表评论 阅读全文
茶百科 喝茶,是修心养生的事,更是培养气质的事 茶是天然饮料,健康饮品, 茶汤中含有多种人体所需的营养物质, 经常喝茶对人的身体有意想不到的好处, 茶能让我们变得健康, 对长寿也能起到一定的作用。 喝茶的人,容易放下压力 生活节奏这么快, 速食主义... 09月09日 94 发表评论 阅读全文
茶百科 茶点,骨子里的风雅 早在两千四百多年前,孔子就说过“食色,性也。”可见华夏大地的饮食文化的历史久远,积淀深厚。 “饮食”,以饮在前,却重在食。正如中国最传统的饮料便是茶,但... 09月09日 77 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 新班章与老班章古树茶的区别居然这么大? 布朗山乡的班章村委会下辖五个自然村:老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡和坝卡竜,被称作“班章五寨”。 最近有很多茶虫一直询问新班章与老班章的区别,现特此... 09月09日 90 发表评论 阅读全文
茶百科 茶叶在出汤后,盖子到底是掀开还是盖上? 有一个朋友,平时比较爱喝茶,每次在茶叶出汤之后,他总是习惯的把盖子拿下来放在一旁。在思考几秒之后,又放回去,再斟酌一会,又将盖子斜放在茶杯上。这一顿操作确实把我看的有点懵,这到底是要盖着... 09月09日 90 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 你爱喝普洱熟茶吗?普洱熟茶那个品饮期口感最好 你爱喝普洱熟茶吗?你觉得怎样的普洱熟茶好喝? 就普洱熟茶而言,不同的熟茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及本身用料的等级,以及存放地点所决定的转化... 09月09日 87 发表评论 阅读全文
茶百科 喝茶中的留根、闷泡与坐杯 当我们在看一些茶艺师泡茶时,有时会发现盖碗中会留一些水,没有倒干净。这种和坐杯一样吗?这还是叫闷泡呢?今天小茶君和大家聊聊留根,坐杯和闷泡之间的区别! 一、留根  ... 09月09日 93 发表评论 阅读全文