茶叶为什么会返青、串味? 茶百科

茶叶为什么会返青、串味?

  茶叶做得好不如藏得好   茶叶返青,其实是茶叶受潮了。在保存时,茶叶与湿度较高的空气接触,久而久之,茶叶中的茶多酚等物质就会发生氧化,且茶叶中的香气成分也会散失、转化。因此受潮...
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茶叶为什么会返青、串味? 茶百科

茶叶为什么会返青、串味?

  茶叶做得好不如藏得好   茶叶返青,其实是茶叶受潮了。在保存时,茶叶与湿度较高的空气接触,久而久之,茶叶中的茶多酚等物质就会发生氧化,且茶叶中的香气成分也会散失、转化。因此受潮...
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四大垃圾茶叶 茶百科

四大垃圾茶叶

  大医学家李时珍曾说过:真茶既少,杂茶更多,其为患也。   特别是在现代,当黑心商家可以往劣茶里放各种添加剂以次充好时,我们又应该如何鉴别这些垃圾,以防止自身受害呢?  ...
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这些倒茶法,你都懂吗? 茶百科

这些倒茶法,你都懂吗?

  一个真正的茶人除了会泡好茶,还要会倒茶。倒茶,看似简单,但充满学问。考验你的时候到了,你知道茶应该怎样倒吗?你知道茶的倒法有多少种吗?下面我们就一起学习学习倒茶的几种方法吧!  ...
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4个简单的买茶小技巧 茶百科

4个简单的买茶小技巧

  在买茶叶时,琳琅满目,品种太多,常常使人感觉无从下手,如何挑选茶叶成了困扰茶友们实实在在的难题。   要想买到合适的茶叶,除了要做到“望闻问沏”之外,还...
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