泡茶时,茶汤是否要出尽? 茶百科

泡茶时,茶汤是否要出尽?

  茶汤要不要出尽?是每个茶友开始喝茶时必有的疑问,出尽,后面滋味淡,不出尽,余茶容易闷泡。   不出尽就涉及一个概念:留根,其指每次倒出茶汤时都留一部分茶根(也叫汤底)在冲泡茶器...
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什么是高杆古树? 普洱茶知识

什么是高杆古树?

  高杆古树,顾名思义,树干很高,把它和一般古树放一起,就像是「鹤立鸡群」,「一枝独秀」。可以说,高杆古树是古树中的长劲鹿。   高杆古树一般有多高?一般来说要超过5米吧,易武的高...
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