普洱茶友们喝茶时偶尔会遇到茶汤浑浊的情况。茶毫、碎茶末较多，饮用水中的电离质含量高低，存储是否受潮等，均会影响到茶叶冲泡时的茶汤表现。 一般情况下，通透的茶汤更容易让人产生...
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煮的是茶，热的是心
冬，草木凋零，万物闭藏。寒夜里，手执书卷，读到关于茶的诗句总觉得心头一阵温热。 “暖炉生火早，寒镜里头迟。融雪煎香茗，调酥煮乳糜。”读到此处，不由觉...
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解读小小的茶梗中的大奥秘
中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。而且在鉴别茶叶品质的时候，除了关注茶叶的整体状况，还需要捕捉一些细节。 &nb...
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除了闻香和尝滋味，普洱茶品鉴还需要触觉？
刚开始喝普洱茶时，茶友们更喜欢谈论一款茶的香气和滋味；喝得茶越来越多之后才发现，生津回甘、汤质和喉韵，才是决定普洱茶品质的关键。 干茶条索和色泽、香气和滋味表现，会给予喝茶...
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如果肠胃不好，建议你喝这三种茶
中国茶文化博大精深，很多中国人都非常喜欢喝茶。胃不好能喝茶吗？胃不好喝什么茶？很多人都有这种疑惑。 今天就跟朋友们分享一下，胃不好喝什么茶。 胃不好喝普洱熟茶...
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喝茶人常有的以下这四条怪癖
爱喝茶的人和不爱喝茶的人有很大不同，例如爱喝茶人常有的以下这四条“怪癖”，是不喝茶的人难以理解的。 “怪癖”一：不可一日无茶...
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熟茶有异杂味，说明了什么？
随着人们对普洱茶熟茶审美的提高，原料和工艺也发生进步，如今喝到一杯香醇无异味的熟普已经不是一件难事。 但喝到一些不够好的熟茶时，还是会存在不同类型的异杂味。熟茶为什么会有异...
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那些受欢迎的名山古树茶都是什么味儿？
：茶友们热衷于古树茶，其中一个重要原因就是：古树茶会带来感觉丰富的口感。特别是名山产区的古树茶，口感更是丰富多样，让人回味无穷。 【正文】班章 老班章讲究所谓...
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陈皮入白茶，为什么好喝又健康
一个空闲的午后，有风有光，一人一茶。 想对自己好一点，就煮一壶老白茶，要加上陈皮，清醇而甘甜。于是喝到的这杯茶，不止拥有“双陈”风味，而且兼具&ld...
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谁的抗癌效果是最强的呢？绿茶？乌龙茶？白茶？还是普洱茶？
南京市中医院肛肠科金黑鹰主任，通过将人类的结肠癌基因移植到老鼠身上，让老鼠成了结肠癌“患者”后将茶多酚注射入体内，研究发现，老鼠体内的肿瘤生长速度变慢了，而且有明...
