茶百科 茶“道”上的行话,喝茶人不懂也需要了解一下! 每个圈子都有每个圈子的玩法和行话,茶圈也不列外,爱喝茶的你,必须要懂以下“行话”,否则会被小伙伴抛弃的,来看看吧! 1、茶性 指口腔的... 12月22日 69 发表评论 阅读全文
茶百科 谁的抗癌效果是最强的呢?绿茶?乌龙茶?白茶?还是普洱茶? 南京市中医院肛肠科金黑鹰主任,通过将人类的结肠癌基因移植到老鼠身上,让老鼠成了结肠癌“患者”后将茶多酚注射入体内,研究发现,老鼠体内的肿瘤生长速度变慢了,而且有明... 12月22日 92 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 除了生熟茶,原来普洱还有这些鲜为人知的“宝贝”! :红酒论酒庄,普洱讲山头。云南普洱茶由于地理环境的不同,所产茶叶的口感滋味也不同。普洱茶友中流传一句话:“班章为王,易武为后。”普洱茶家族除了“王&r... 12月22日 80 发表评论 阅读全文
行业新闻 都说喝茶看原料,茶不好喝可能与这些原因有关 一款普洱茶好不好喝,主要是由原料、工艺和仓储来决定的。 三者之间并没有绝对的主次之分,在说茶网以往发布的普洱茶品质相关的多篇文章中都讲到过:原料是基础,工艺是关键,仓储是保... 12月22日 116 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶可以加生姜吗? 生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳等功效。普洱熟茶茶性温和,暖胃、护胃等功效。两者都是养生中比较好的食材,那么普洱茶可以加生姜吗? 《本草纲目》中记载,普洱茶具有清热解毒、... 12月22日 86 发表评论 阅读全文
行业新闻 冲泡普洱茶开始淡而无味,然后苦不堪言,怎么调整? 经常冲泡普洱茶的茶友会发现,前面几泡味道太淡,接下来苦涩味骤然变浓变苦,这时冲泡者只有通过调整出汤时间来挽救,结果往往适得其反,致使茶汤高低错落、极不稳定,基本毁了一泡茶。 ... 12月22日 98 发表评论 阅读全文
行业新闻 通风干燥真利于普洱茶存储吗?这3个误区,你中了几个? 存放数年的普洱茶,相比入口的甜度,有一定喝茶经验的茶友往往更注重茶汤的醇厚感、包裹度、喉韵,以及馥郁内敛的茶香。 一款用料和工艺都不错的普洱茶,经过良好的仓储转化,后期大致... 12月22日 94 发表评论 阅读全文
茶百科 茶如知己,无声却也多情 生命,越是走近岁月的芳华,越是深深懂得。有些遇见,就如欣赏一场花开花落,静静地开放、静静地落下,纵然无声,却似一声声空旷的无弦琴演出,惊艳了时光、温柔了岁月。 &ldquo... 12月22日 81 发表评论 阅读全文
茶百科 茶叶“耐泡度”与品质的关系 喝茶,不可避免的会谈到耐泡度这个问题,但大部 分人都会武断的说:这茶耐泡! 言下之意,是暗指这是一泡好茶。但转念一想,普洱茶或黑茶一定比精工细制的西湖龙井耐泡... 12月22日 76 发表评论 阅读全文
茶百科 懂些语言,更容易融入茶人圈 从喝茶开始的那一刻,那独特的醇香就伴随着茶人生活的每一个足迹。我们喝茶,都有一个圈子,懂一些茶人之间的交流茶语,更容易在圈子里交流。 据说喝茶有四个层次: 首... 12月22日 75 发表评论 阅读全文