爱喝茶的朋友不论闲暇时光都爱泡杯茶，随着人们生活方式的改变，很多不爱喝茶的朋友也开始接触茶了。因此不管是日常生活中还是过年过节，我们少不了买茶。如果身边有认识的朋友开茶店，难免会去店里光...
茶百科
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红茶性温，怎么泡她才好？
红茶是全发酵茶，比较温和，天冷的时候很适合喝一杯红茶。 综合起来，泡好一壶红茶主要有四大要素：第一是茶水比例，第二是泡茶水温，第三是浸泡时间，第四是冲泡次数。 ...
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红茶性温，怎么泡她才好？
红茶是全发酵茶，比较温和，天冷的时候很适合喝一杯红茶。 综合起来，泡好一壶红茶主要有四大要素：第一是茶水比例，第二是泡茶水温，第三是浸泡时间，第四是冲泡次数。 ...
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茶，是一种欲语还休的沉默！
喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。 茶是一种情调，一种欲语还休的沉默；一种欲笑还颦的忧伤；一种“千红一杯，万艳同窑”热...
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茶，光荣的荆棘路
茶，作为中国曾经的一种辉煌软实力的重要象征和中国各种哲学、艺术趣味的重要承载方式和粘合方式，需要复兴，并且必须复兴！ 也就是说，我们应该和必须复兴中国茶文化，并且把这作为复...
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一杯好茶，需要您用心去品
人世间，浮华的诱惑也好，功名的利诱也罢，多一分淡泊，得一分宁静，自然就有了超凡脱俗的意境，就有了定力。在茶水中体会人生的意义，谁说此境界不达禅境呢？ 喝茶者，品茗人，都该明...
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每天喝茶3杯，可降低患心肌梗死风险70%
茶能减低心脑血管发病和死亡风险 最新的一项研究报道，日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现，与一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上...
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我们为何如此强调茶品安全？
经研究发现发酵型茶类相对其他茶类更有利肠胃健康。云南大叶种所含茶多酚类物质是其他茶类的近两倍，在新茶阶段苦涩表现明显、寒性强，经发酵工艺成为后发酵茶类。 部分茶友盲目追求生...
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品味着茶香，感念岁月的冷暖
光阴匆匆，它带着岁月的暖意，也带着它的寒凉。 光阴的温度就是春夏秋冬，有春暖花开的芬芳，有热情似火的问候，有秋高气爽的淡然，有寒意浓浓的恬静。 ...
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普洱新茶、老茶、生茶、熟茶冲泡技巧解析
茶性上很接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤味”，因而水温要略低，出汤要快。 关键在于把握好其原料特征，如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓...
