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茶具怎么选？专家告诉你陶瓷、紫砂、玻璃哪种好？

今天，我们请来了安溪茶叶研究协会资深研究员高教授，请他为广大茶友们讲述一下茶具要怎么正确选择？高教授介绍说：在选用茶具时，需要考虑一下三个方面：一要有实用性；二要有欣赏价值；三要利于茶性的发挥。选购茶...

01月31日 297 发表评论

乌龙茶是我们日常生活中经常接触的一种，如果你不是很了解，那么铁观音、武夷岩茶（大红袍）你可能会知道吧，铁观音和武夷岩茶就属于乌龙茶中的一种，它拥有诱人的芳香，冲泡出来的茶，不但有缭绕香气，还对我们的身...

01月31日 288 发表评论

2018年8月2日，由中国茶叶流通协会评选结果公布，第一批乌龙茶类制茶大师名单，共7人，安溪县王艺生、刘远明、林阳顺、魏月德四人入选。另外三人是武夷岩茶制茶师：刘国英、刘宝顺、郑汝平等人。中国茶叶流通...

01月31日 245 发表评论

啊，不知不觉之间，夏天已经迅速到来了。这几天，真心感受到炎炎夏日的真正威力，骄阳似火，气温是一浪高一浪，南方某些地区温度已超40度，貌似真滴有点扛不住了。对付这等天气，躲空调里确实是个好办法。不过，没...

01月31日 203 发表评论

在安溪流传这样的俗话：春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露，古人认为秋茶是最好喝的。安溪奇茗铁观音，敬饮一杯情意深；心性修身养俭德，侨乡茶地结良缘。乌龙品色比优美，珍贵名种齐振兴；莫忘传经植艺者，神香禅味留...

01月31日 250 发表评论

冲泡铁观音茶多高水温比较合适，如果泡茶的方法不正确，直接就会影响茶水的口感，而且有的水质和水温不干好的话，茶水的营养物质就会散失掉的，如果是好的茶叶那就是等于浪费，那么冲泡铁观音究竟多高的水温合适呢？...

01月31日 187 发表评论

铁观音主产于福建安溪县，其中以西坪、长坑，祥华，感德、龙涓、剑斗等内安溪产地质量较好，内安溪因其多山高海拔，阳光漫射长，常年云雾环绕，加上优质的红色土壤，具有得天独厚的种植铁观音地理条件，比外安溪要好...

01月31日 172 发表评论

近年来，随着人们生活水平的不断提高，肥胖是越来越普遍的现象。但是有一部分人本身四肢并不是特别胖，但唯独自己的腹部上就有很多肉……其实在中医上讲，这是体内的湿气过重的问题。湿气淤积在腹部，长期以往，导致...

01月31日 260 发表评论

安溪铁观音，闻名遐迩。是我国的十大名茶之一，品饮后“唇齿留香”，独具观音韵兰花香令人流连忘返。铁观音一年可以分为四季采摘，分别是春、夏、暑、秋四个季度。其中以秋茶的质量最好，春茶次之。近日，一些老客户...

01月31日 228 发表评论

铁观音茶文化历史悠久，这点大家是熟知的，但是，关于铁观音的茶道礼仪，您又知道多少？了解几何呢？说出来不怕人笑话，在此之前我真的是一无所知。昨日好朋友聊天是忽然问起，我也是目瞪口呆，一脸懵逼，哈哈！于是...

01月31日 210 发表评论