品购茶网发表的所有文章

铁观音和柠檬能一起泡吗？铁观音的功效

铁观音和柠檬能一起泡吗？这个问题，目前网上有很多版本，看法也不一致。有的认为可以的，也有的认为不可以。可以的也有可以的理由，这位朋友说了：可以和茶叶一起泡水喝，两者并不冲突，如果酸味就减轻点，开始可以...

02月01日 268 发表评论

铁观音，即是茶名也是茶树名，是我国的传统名茶，同时也是我国的十大名茶之一，在我国的茶叶种类中长期占据着一席之地。原产于福建省泉州市安溪县境内，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观...

02月01日 375 发表评论

铁观音需要洗茶吗？曾经很多人这样问过我这样的问题。今天，闲暇之余，借此机会和大家探讨一下这个话题吧！铁观音冲泡喝之前是需要洗茶的。何为“洗茶”，人们用茶壶冲泡安溪铁观音时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之...

01月31日 230 发表评论

8月16日，第10届香港国际茶展在香港会议展览中心开幕，来自全球8个国家的251家茶叶生产及贸易企业参展。记者留意到，作为内地茶产业大省，福建省今次有50家茶叶企业到港参展，并举办“闽茶海丝行”香港站...

01月31日 200 发表评论

铁观音可以和枸杞一起泡吗？枸杞是不可以和铁观音一起泡。铁观音茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，铁观音茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附...

01月31日 238 发表评论

安溪铁观音经过多年的发展，衍生出很多种香型，分别是清香型、浓香型、碳香型、陈香型等几大类型。大家也许不大清楚，这些香型中的碳香型、浓香型、陈香型（老茶）却都是在清香型铁观音的基础上衍生而来的产品。其实...

01月31日 217 发表评论

众所周知，我国有六大茶类：乌龙茶、绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶。这六大茶叶各有特色，各种茶叶都有自己的忠实粉丝，口味感觉也都不一样。乌龙茶鲜香醇厚；绿茶清新宜人；红茶醇厚甘美；白茶清淡爽滑；黑茶浓郁厚...

01月31日 223 发表评论

近日，由安溪县人民政府与福建农林大学茶学院主办的第二届铁观音大师赛进入复赛阶段。在评茶比赛上，选手们需要分辨出16个茶样，包括5个茶类识别、9个品种和香型识别、2个混合样识别，争夺非常激烈。第二轮理论...

01月31日 222 发表评论

近日，由国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华教授，历时五年的《安溪铁观音（陈香型）健康功效的最新研究成果》在中国茶都成功发布，该研究成果，向大众全面地展示了安溪铁观音的降脂护肝、调降尿酸、调...

01月31日 229 发表评论

铁观音根据春夏秋冬四季气候的不同，分为春茶、秋茶、暑茶、夏茶和冬茶，“春水秋香”指的就是春茶和秋茶，春茶注重茶水的口感，秋茶注重香气，各有特色。但是就茶质来说，秋茶是一年之中最好的。品质较高的秋茶产...

01月31日 234 发表评论