鸭子是我们日常生活中必不可少的美食，鸭子做成很多不同口味的美食不但美味可口而且还营养丰富，今天铁观音100茶叶网为大家推荐一款别出心裁的烹饪鸭子的方法，小编品尝之后，感觉良好，大家有时间的话，不妨也跟...
功效
功效
喝茶
我国七大茶叶的家庭存储方法，科学储藏是关键
爱喝茶的人，乐于存些自己喜欢的茶叶。不同年份、不同类型、不同地域的茶，只要茶叶存储方式正确，随着年岁的推移，茶叶会给你带来意想不到的惊喜。不同茶类，其茶性和需陈化度亦有所不相同，故而有的茶需尽快饮用，...
铁观音
青酸铁观音
铁观音的香型大致可以分为清香型、浓香型、碳香型以及陈香型等几个大的香型分类。铁观音由于制作工艺的不同，其成品茶也会产生各式各样的香气，好茶的香气在安溪本地的叫法也很多，例如：鲜香、花香、兰香、青芳香、...
产地
中国史上最贵的茶叶价格排行
中国是最大的茶叶生产国，同时也是最大的茶叶消费国，茶叶在中国被誉为“国饮”，不同品类的茶叶，也因其茶香、口味和产量的不同，多少年来创造了一个个经典与传奇，据说不少茶叶更因无比稀少珍贵而贵过黄金。其中不...
普洱茶知识
普洱茶冲泡的学问有多大？
喝的普洱茶多了，就会有这样一种体会：不都是普洱茶，怎么滋味那么不一样。这里的学问不小，不同情况下冲泡的普洱茶味道是截然不同的。先不说山头不说品种，单单从茶叶外形出发，普洱茶的冲泡就有一番大学问。 一、...
功效
铁观音香菇粉皮鸡，铁观音美食
对于鸡肉，大小就情有独钟，记得那一会家里经济条件差，三个月要是能吃上一餐鸡肉，那是上天的眷顾咯，在那会鸡肉随便放锅里煮熟就香的不得了。辗转到了现代，鸡肉再这样做的话，就显得有点缺乏滋味了。最近刚刚学到...
喝茶
宋代点茶法，古老而神奇“煮茶法”
我国的茶产业是世界上最大也是最早发展的，可谓历史悠久，传统又蕴含着诸多文化魅力。中华茶道更是博大精深，光冲泡就有三大方式：泡茶、煮茶、蒸茶；其中（煮茶）也叫点茶是唐、宋代的一种煮茶方法。点茶是分茶的基...
铁观音
陈年铁观音是什么茶，带你全面认识陈年铁观音
作为国内知名茶饮铁观音，含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶...
功效
喝铁观音的好处和坏处是什么？
铁观音，是中国的十大名茶之一，原产于福建省安溪县西坪镇，发明于1723—1735年。铁观音是半发酵茶，属于青茶类同时也属于乌龙茶类，是乌龙茶类中的杰出代表，自发明至今，由于铁观音独具“观音韵”，清香雅...
普洱茶知识
普洱茶文化的内涵及价值意义新探
普洱茶文化是中华茶文化的重要组成部分，历史悠久，内涵丰富。笔者曾说过：“一个人喝茶，和心；两个人喝茶，和顺；一家人喝茶，和睦；全国人喝茶，和谐；全世界喝茶，和平。”这五个&ld...
