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书院熟茶：【品鉴预告】第二十二期白莺山古树熟茶

　　汤感丰富有层次，口感清润，意气清和，水路顺滑，生津回甘快，苦涩味淡等特点是白莺山古树生茶给大家留下的印象。　　那么发酵后又会是什么样的口感？什么样的特点得以保留？　　本周四，我们将探索白莺...

03月08日 200 发表评论

　　布朗族古时称濮人，是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。布朗族人民勤劳善良，全民信仰南传上座部佛教，布朗族将茶称作“腊”。厚重的文化底韵，千年古寨，悠悠茶香，是布朗族一代代生生不息的希望与传承。...

03月08日 160 发表评论

普洱茶分为生茶熟茶，都属于后期缓慢发酵。而红茶有着养胃的效果，普洱茶虽然对胃部没什么刺激但谈不上养胃。这两者到底有什么区别呢？就跟随着小编一起来看看吧　　一、产地不同　　普洱茶和红...

03月08日 165 发表评论

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　　早春三月，春风送暖，云南各大茶山的茶树开始吐露新芽，一片生机勃勃、万象更新的景象。在茶香四溢的西双版纳首府，我们即将迎来了一年一度的六山盛会。为了这次盛会，六山人精心准备，从新品系列到老茶系列，从...

03月08日 207 发表评论

普洱茶加红糖，能达到减肥补身的作用。传统的茶种类单喝是最好的，但对于有些朋友来说，总觉得少了点什么。许多朋友喝茶都喜欢往里加蜂蜜或红糖白糖等辅料，那么，我们喝的普洱茶是否适合加红糖了，接下...

03月08日 223 发表评论

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　　“迟日江山丽，春风花草香。泥融飞燕子，沙暖睡鸳鸯。”——江山沐浴着春光，多么秀丽，春风送来花草的芳香。燕子衔着湿泥忙筑巢，暖和的沙子上睡着成双成对的鸳鸯。　　大诗人杜甫的绝句，可谓把三月春景...

03月08日 705 发表评论

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　　2月下旬，祖国大地大部分地区还在寒冷之中。在西双版纳，在福元昌，我们已经喝到了2019年勐宋滑竹梁子的“早春”。　　从2018年的年尾到2019年的年初，我们便开始关注版纳各地的天气和降水状况，...

03月05日 206 发表评论

　　一个人要开始喝普洱茶了，首先最关键的问题就是搞清楚：什么是普洱茶？对于普洱茶的定义，可以说是有些混乱的，但是作为一个初步接触普洱茶的人来说，可以从以下几方面进行了解：　　1、普洱茶是因产地而得名...

03月05日 156 发表评论

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　　2019年1月，国家林业和草原局组织和评选通过了第一批林业和草原国家创新联盟。　　由西南林业大学牵头，云南农业大学、云南省农业科学院、国家林业局昆明勘察院、云南凤庆蒲门茶业有限公司等单位联合...

03月05日 286 发表评论

　　　　我的小青柑或柑普是霉变了吗？　　近年来，柑普茶逐渐风靡南北方，成为能代替花果茶的绝佳饮品之一，特别是近两三年兴起的小青柑，更是迅速成为茶界的新宠“网红”。有很多年轻女性喜爱，成为了很多...

03月05日 369 发表评论