茶叶有梗，是什么情况？ 入门级的茶友一般是见不得茶叶有梗的。绿茶确实茶梗很少，因为绿茶采摘时讲究的是鲜嫩，嫩茶叶自然没有梗。 但对于乌龙茶、普洱茶、黑茶而言，...
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茶叶到底怎么泡，才会是香气与口感最佳！
茶叶中含有许多的矿物质、维生素等，对于人体的保健具有很好的帮助，而且品茶时给人以一种放松的心态更有益于身体健康，因此很多人有饮茶的习惯，也很喜欢饮茶，那么在泡茶时间上要如何把握呢?是泡越...
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那茶为什么能如此神奇，我们一起探究一下吧
茶，能减低心脑血管发病和死亡风险 茶叶中，目前被应用最广泛的一种物质是茶多酚。关于茶多酚的好，随手搜一下就有数百页的资料。 ·例如据英国《每日邮...
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好的黑茶，时间越久越珍贵！
黑茶有“越陈越香”的美称，而其他茶类通常只有一至两年的保质期。黑茶成品在存放的过程中有一个缓慢的发酵过程(俗称“后发酵”)，逐步形成特有的...
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普洱老茶，为什么是养胃之王？
普洱茶从功效作用上讲可谓是“茶中之王”，是暖胃、降脂、养气、益寿延年的最佳选择，被称为“可以喝的古董”，可长期存放、越陈越香。 ...
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好的黑茶，时间越久越珍贵！
黑茶有“越陈越香”的美称，而其他茶类通常只有一至两年的保质期。黑茶成品在存放的过程中有一个缓慢的发酵过程(俗称“后发酵”)，逐步形成特有的...
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那些喝茶的人，为何越来越健康？
都说喝茶有助身体健康，按照体质挑选，按照时令购买。 明明是良好的喝茶习惯，明明茶叶品质也不差，怎么喝完了身体反而出现不适症状？ 那些喝茶越来越健...
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茶叶又火了，抗病毒，CCTV这么说！
茶界院士陈宗懋说 饮茶一分钟，解渴；饮茶一小时，休闲；饮茶一个月，健康；饮茶一辈子，长寿。 赵霖，中国人民解放军总医院营养科研究员，中央保健委员会预防保健会诊...
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什么是茶的厚度？如何分辨茶的厚度
厚度是能被大众认同的，也是好茶所拥有的共性品质之一。 无论是茶，抑或白酒、抑或一碗老火汤，对于厚度的认同与甜一样，都是出自我们潜意识的驱动，几乎不需要经过任何训练。 &nb...
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喝茶为什么会抗癌？
很多人都知道茶叶可防癌， 茶多酚中的主要成分EGCG 几乎是很多癌症的“克星”！ 特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、...
