熟茶“厚度”体现有三点：黏糯感、丝滑感、稳重感。黏糯感，是一款好的熟茶需要具备的首要条件。 一款顶级的熟茶要在口腔中感受到黏糯感，像自己的味觉感知器...
普洱茶知识
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紫砂壶和盖碗比，泡熟普哪种更合适？
泡普洱茶用盖碗好还是紫砂壶好？对于这个问题一直是很多茶友争论不休的问题，很多茶友都会有这样的疑问：普洱茶应该用什么茶器来泡呢？泡普洱茶用盖碗好还是紫砂壶好？如果简单来选择，普洱茶老司机会...
茶百科
大家知道中国的红茶主要是有哪些吗？
红茶是一种全发酵茶，是六大茶类中茶性温和的一种茶，深受广大茶友喜爱。 红茶的种类较多，自然产地也就较广，产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。 那大家知...
茶百科
茶的境界，与人生的况味，是何等的相似
一个人可以散步，喝酒、读书、远行；但，一个人喝茶却是少而又少。 一个喝酒，可能是闷酒；一个人喝茶，却可能是境界。 三五知己喝茶，漫无边际聊天，看...
普洱茶知识
普洱茶的回甘和回甜有区别吗？
普洱茶，我们生活中很多人不可缺的茶饮，也有很多人觉得普洱茶很深，喝茶的时候喝不懂，也不知道要怎么去描述它，总之喝了觉得不错，但我说不出来怎么好喝，那你有喝到过这样的感觉吗? ...
茶百科
倒茶七分满，留得三分人情在
俗话说，倒茶七分满，留得三分人情在；似乎有道理，然而照此说法，杯子倒满难道就没有人情了吗？ 酒席上热烈的气氛和豪言壮语似乎比品茶时浓得多。浅是茶，细细味来，还...
普洱茶知识
如何解读“班章为王，易武为后？”
在普洱茶圈流传这样的一句话：“班章为王，易武为后。”却让不少茶友解读为：“这辈子没有喝过老班章、易武茶都不算真正喝过普洱茶。” ...
茶百科
茶叶“金花”与“白霜”究竟有何异同之处？
其实在买茶、喝茶、存茶的过程中，很多人对茶叶的“金花”、“霉变”、“白霜”傻傻分不清，导致了很多不必要的麻烦和损失...
茶百科
大寒喝什么茶更养生？
大寒是二十四节气中最后一个节气。 大寒大寒，顾名思义，便是冷到极致的意思。那大寒养生是不是和小寒一样，做好保暖即可？ 其实，大寒的本色是“干冷&r...
普洱茶知识
普洱茶怎么造假这么厉害？
普洱茶怎么造假这么厉害？其实，普洱茶造假不是今天才有的事情，早在100年前，就发生过了。 宋寅和宋聘下半部分一致，只有寅和聘两字有区别。 宋聘号是百年普洱号级...
