茶，是一杯有思想有的水。只有在你朱唇轻启的那一刹那，才是理想与现实的完美碰触。 若无喝茶这一环节，单以品貌评论优劣，便是犯了茶之大忌。 据说东坡曾摈去官服，一...
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喝茶人最想问的20个问题
红茶冷却后会有浑浊，怎么回事？ 红茶在放冷后表面都会有浑浊，红茶的这种在冷却后产生的浑浊在学术上叫“冷后浑”，这种浑浊物主要是咖啡碱和茶黄素、茶红素...
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存了7年的老茶，应该怎么冲泡才好喝？
今天小方出来蹭茶喝，喝到什么好茶，学到什么知识，我在这里与各位茶友一一分享下。 这款2013年生产的老茶，源自景迈山，兰香隔着饼面都能闻到。 可以看出这款茶的...
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看，白茶能有效地辅助降血糖
近日，《美国实验生物学联合会会刊》在线发表了云南农业大学盛军教授团队研究成果：茶多酚主要成分EGCG（EGCG中文译名：表没食子儿茶素没食子酸酯）通过抑制糖尿病伤口炎症靶点，能够有效促进...
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泡茶注意几个小细节，让的茶好喝几个档次
泡好一杯茶，是每位爱茶人的必修课。可总能泡出一杯好喝的茶，又不是那么容易。即便是老茶友，也可能会为自己不稳定的泡茶水平而懊恼。 泡茶是技术活，更是精细活。从选...
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晚上喝什么茶有助睡眠
睡眠不好对身体健康有很大的影响，还会影响到第二天的工作效率。因此，我们需要采取一些方法来提高自己的睡眠质量，而喝茶就是辅助睡眠的一种方式，但是并不是什么茶都可以喝，需要选对茶，而且正确的...
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茶，山魂水魄的灵性
茶，源于自然，汲日月之精华，沐春秋洗礼，从而有了如此山魂水魄的灵性。茶，可以洗去浮尘，过滤心情，可以把人与人之间的交流拉得更紧密，拉得更透彻，不为尘世的一切所蛊惑，只追求自身的简单和丰富...
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女性体寒喝什么茶好
女人长期喝茶是有一定的好处的，但是也要看喝什么茶，每一种茶叶的效果都是不一样的，如果是体质寒凉的人群最好不要喝凉茶或者是绿茶，一般可以喝红茶、普洱熟茶、玫瑰花茶等。 女性体...
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开间小茶室，余生的“慢事业”
处于闹市，却能隔出一个闹中取静的小天地；在岁月痕迹的老房子里辟出一方小院，让茶与小轩窗、转角楼相映成趣； 或风光怡人的美景，或烟火人生的气象，或熙攘繁华的盛况，用一扇窗就可...
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泡茶注意几个小细节，让的茶好喝几个档次
泡好一杯茶，是每位爱茶人的必修课。可总能泡出一杯好喝的茶，又不是那么容易。即便是老茶友，也可能会为自己不稳定的泡茶水平而懊恼。 泡茶是技术活，更是精细活。从选...
