还记得小时候每次到父亲单位，他面前总是摆放着一只白瓷的杯子，里面冒着氤氲的热气。有一次趁着父亲不在，我忍不住探头去看茶杯里到底藏着什么好东西，然后就发现白色的杯子里面是翠绿的茶汤漂浮着茶...
茶百科
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普洱茶知识
春茶很快上市，为什么去班章村都不一定能买到班章茶？
近几年上山收茶的人不在少数，但却不像以往七八年前，给钱就能买到，不管是足够的现金，还是刷卡，都能买到你想要的好茶。 那为什么现在亲自上山也不一定能买到好茶了呢？ 第一、古茶树的产量有限，发芽也较晚 3...
普洱茶知识
为什么普洱茶都是大叶种茶？绿茶都是中小叶种？
在中国大陆茶叶教科书上，虽然涉及到大叶种茶树与中小叶种茶树的区别，但内容相对狭窄，只是在物理性状与个别化学成分上做出提示（见《茶叶化学》第一章《茶叶物理性状与化学成分关系》）。这可能与茶学界以绿茶专家...
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春茶不是越早越好？
在市场上还有一种偏向，认为春茶“以早为喝”、“春茶越早越好”。尤其是在近几年茶叶消费走高的市场趋势下，甚至逐渐变成一个被热炒的认知概念，然而这个概念却并...
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春茶的采摘标准都有哪些
很多做春茶的茶品牌会经常强调自己的春茶选料。比如竹叶青，就曾十分强调自己的某些产品是“每500克需要3。5万颗芽头”的标准制作春茶。 而产自贵州的都匀毛尖，同样是名优绿茶，却是...
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追春茶的正确时间
1、头采茶 指的是茶园在开春以后，对极少量的、已经达到采摘标准的芽叶的第一次采摘。 因为数量极少，用来筛选的范围就很小，所以头采茶被用来试制成的头一波春茶，因为含水量大，品质并不一定是头春里最好的，大...
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为什么说喝普洱生茶可以减肥？
所谓的普洱生茶，也就是没有经过人工发酵的普洱青茶，它在后期存放过程中自然转化发酵，所以产生了许多的有益减肥的因子，这些物质可以对脂肪进行分解的作用，于是便有了减肥瘦身的效果。 ...
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为什么说喝普洱生茶可以减肥？
所谓的普洱生茶，也就是没有经过人工发酵的普洱青茶，它在后期存放过程中自然转化发酵，所以产生了许多的有益减肥的因子，这些物质可以对脂肪进行分解的作用，于是便有了减肥瘦身的效果。 ...
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静下来喝杯茶，一切都会不同！
有人说，我们如今的生活就是忙碌、盲目和茫然。那些嘈杂的声音和疲倦的尘埃紧紧缠绕着我们。 他们像一个个嗜血的恶魔，如饥似渴的吞噬着我们的时间，折磨着我们的身心。 ...
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茶香的五个层次，你闻到了第几层？
茶香的五个层次，你闻到了第几层？ 刚刚开始喝茶的朋友，往往容易被茶香征服。“好香啊……”，的确是对茶的赞叹，也是茶“以香夺人&rdquo...
