熟茶为什么会有酸味? 茶百科

熟茶为什么会有酸味?

  普洱熟茶中有一点酸味是好的吗?熟茶在发酵过程中一定会产生酸味吗?有没有解决办法?   过度明显的酸不是普洱茶应该有的特征,但酸本身肯定是有意义的,因为酸是五味(酸、甜、苦、咸、...
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爱茶,不止于茶 茶百科

爱茶,不止于茶

  晨起无事,正是一个晴好的日子。   院子里养着的一小簇紫藤花开的正好,垂下来一串串紫白色的小花朵很是赏心悦目。   不一会儿,壶里的水开始沸腾,咕嘟咕嘟地蒸腾起一团团...
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