在中国大陆茶叶教科书上，虽然涉及到大叶种茶树与中小叶种茶树的区别，但内容相对狭窄，只是在物理性状与个别化学成分上做出提示（见《茶叶化学》第一章《茶叶物理性状与化学成分关系》）。这可能与茶...
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大叶种茶树与中小叶种茶树的区别
在中国大陆茶叶教科书上，虽然涉及到大叶种茶树与中小叶种茶树的区别，但内容相对狭窄，只是在物理性状与个别化学成分上做出提示（见《茶叶化学》第一章《茶叶物理性状与化学成分关系》）。这可能与茶...
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云南大叶种茶树和特大叶种茶树家族族谱
1、勐库大叶种 勐库大叶种：属于有性系、乔木型、大叶类、早生种。原产于临沧市双江县勐库镇冰岛公弄村，主要分布在临沧市境内。 是我国1984年首次认定的国家级良...
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新生茶内质好不好，看这四点就行了！
一款新生茶，不论是看现饮价值还是看陈化预期，其内质都是基础，都是重要决定因素。那么，怎么判断一款新生茶的内质优劣呢？ 总结一下，一款优质的新生茶主要有四个表现特征：汤浓味足...
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如何辨别古树茶？
古树茶一般生长在海拔较高的茶山之上，树龄一般超过300年，海拔较高，无人为因素，环境原始生态。且植株高大，树干高、根系多，主干及枝干明显，植株稀疏，产量低，不易采摘。 在辨...
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新生茶内质好不好，看这四点就行了！
一款新生茶，不论是看现饮价值还是看陈化预期，其内质都是基础，都是重要决定因素。那么，怎么判断一款新生茶的内质优劣呢？ 总结一下，一款优质的新生茶主要有四个表现特征：汤浓味足...
普洱茶知识
普洱茶的苦涩味越重，后期的转化价值就越大？
在普洱茶中，苦味和涩味往往相伴相生，且占据茶汤滋味的主导地位，更有“不苦不涩不是茶”的说法。 一些茶友认为，普洱茶的苦涩滋味是茶叶内含物质丰富的表现...
普洱茶知识
普洱茶的苦涩味越重，后期的转化价值就越大？
在普洱茶中，苦味和涩味往往相伴相生，且占据茶汤滋味的主导地位，更有“不苦不涩不是茶”的说法。 一些茶友认为，普洱茶的苦涩滋味是茶叶内含物质丰富的表现...
普洱茶知识
普洱茶的苦涩味越重，后期的转化价值就越大？
在普洱茶中，苦味和涩味往往相伴相生，且占据茶汤滋味的主导地位，更有“不苦不涩不是茶”的说法。 一些茶友认为，普洱茶的苦涩滋味是茶叶内含物质丰富的表现...
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普洱茶香气不够，要如何提升？
普洱茶的香气，是判断一款茶的品质好坏的重要条件之一。好的茶香能够激起茶友喝茶的欲望，相反则会让人们对这款茶提不起兴趣。那么一款茶的香气与什么有关？如果茶香不够，我们要如何去提升呢？ &n...
