中国是茶文化的故乡，至今已经有几千年的历史。中国饮茶最早，期间也发生过不少有趣的事，但是随着茶文化的成熟与完善，这已经发展成了一种学问。 现如今喝茶已经成为我们生活中的一部...
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茶的健康奥秘就在于它的成分
茶叶被人们誉称为“天然的营养饮料”，它不仅能止渴、提神、帮助消化，而且适当饮用还对人体有益。 而茶的健康奥秘就在于它的成分。 茶叶中所...
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喝茶，是一件修心养生的事，更是一件培养气质的事
茶是天然饮料，健康饮品，茶汤中含有多种人体所需的营养物质，经常喝茶对人的身体有意想不到的好处，茶能让我们变得健康，对长寿也能起到一定的作用。聪明的人，懂得喝茶！ 喝茶的人，...
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如何识别隔年茶？
不法商贩将前一年的“秋茶”通过速冻冷库进行库存，就能成为第二年隔年茶主要来源。像绿茶保鲜期较短，即使保存良好，隔年茶口感也稍差。不法商贩就利用茶叶存储时间差来牟取...
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如何冲泡和品饮老班章普洱茶？
“老班章”所产的茶叶，滋味厚重、浓烈、霸道，初饮如伟岸的汉子，风骨刚健，气势雄浑，回味则有刚中有柔、强中有媚的风情。有茶人称赞老班章茶是普洱茶的王中之王，是最优质...
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唐宋明清四朝代不同的饮茶方式
唐以前的饮茶，属于粗放煎饮时代，是或药饮、或解渴式的粗放饮法。到了唐宋以后，则为细煎慢啜式的品饮，以至形成了绵延千年的饮茶艺术。 至宋代时，以品为主的唐代煎茶发展成了&ld...
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夏天喝茶，烫在嘴里却凉在心里
许多人喜欢斗茶，比一比谁的茶叶价高，谁的茶具金贵，这些茶外事已不是茶本来的意义了。茶与水相遇是缘分，好水烹出来的茶，有自然的鲜活。 《警世通言》里有篇题为《王安石三难苏学士...
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家里发霉的普洱茶别扔，有妙用！
普洱茶的储存对温度、光线、湿度、氧气等条件严格要求，还要防止被异味传染。因为普洱茶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味。 ...
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饮下这杯茶，是乐趣也是生活方式
中国人爱喝茶，就如林语堂先生所言：“只要有一只茶壶，中国人到哪都是快乐的。” 茶好，好在平平和和、清清淡淡的风格，好在随遇而安、矜持自爱的品德。在外...
普洱茶知识
热爱普洱的人，一般都相信时间的力量
热爱普洱的人，一般都相信时间的力量。新茶的苦涩浓强令人充满希望，未来经过了时间的洗礼，希望才能转变为真正的美好。随着时间的流逝，普洱积淀起的醇厚的口感也令人着迷。 普洱茶汤饮入口腔，引起各种口感，除了...
